Nombre de lignes au total: 652 Nombre de pages : 22 Nombre de lignes par page : 30

Toutes les plantes de l'herbier

Premier Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Suivant Dernier
Recherche dans les herbiers
 Cherche
Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
LampsaneLapsana communisAstéracées (Composées)
Gesse cultivéeLathyrus sativusFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Lavande des PyrénéesLavandula angustifolia subsp. pyrenaicaLamiacées (Labiées)
Liondent faux-pissenlitTaraxacum officinaleAstéracées (Composées)
Liondent tubéreuxLeontodon tuberosusAstéracées (Composées)
Cresson alénoisLepidium sativumBrassicacées (Crucifères)
LivècheLevisticum officinaleApiacées (Ombellifères)Plus
Utilisation en cuisine :
Feuilles : comme aromate, pour parfumer la viande d’agneau, farces, ragouts, rizottos
Jeunes tiges : confites dans du sucre
Graines : comme épice, pour parfumer des pâtisseries
Feuilles : à la manière du céleri, ajoutés aux soupes
Graines : comme épice
Racines : comme légume
Troène communLigustrum vulgareOléacées
Alysson maritimeLobularia maritimaBrassicacées (Crucifères)
Lyciet d'EuropeLycium europaeumSolanacées
Lycope d'EuropeLycopus europaeusLamiacées (Labiées)
Salicaire officinaleLythrum salicariaLythracées
Matricaire discoideMatricaria discoideaAstéracées (Composées)
Camomille sauvageMatricaria recutitaAstéracées (Composées)
Mélia azedarachMelia azedarachMéliacées
Menthe des champsMentha arvensisLamiacées (Labiées)
Menthe sylvestreMentha longifoliaLamiacées (Labiées)
Menthe pouliotMentha pulegiumLamiacées (Labiées)
Menthe à feuilles rondesMentha suaveolensLamiacées (Labiées)
MonardeMonarda didymaLamiacées (Labiées)
Nigelle cultivéeNigella sativaRenonculacées (Ranunculacées)
Oxalis petite OseilleOxalis acetosellaOxalidacées
Millet blancPanicum miliaceumPoacées (Graminées)
PariétaireParietaria officinalisUrticacéesPlus
Utilisation en cuisine :
Feuilles :
ParisetteParis quadrifoliaLiliacées
Pétasite officinalPetasites hybridusAstéracées (Composées)
AlpistePhalaris canariensisPoacées (Graminées)
Palmier-dattierPhoenix dactyliferaArécacées (Palmacées)
AlkékengePhysalis alkekengiSolanacées
Coqueret du PérouPhysalis peruvianaSolanacées
Premier Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Suivant Dernier



Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.