Plantes |
Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Radis Ravenelle
Plantes |
Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Rue gRaveole
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Pain blanc, Inflorescence brocoli, Passerage dRave, Cardaire dRave
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Rave sauvage, Raiponce cultivée, Bâton de Saint-Jacques, Rampouchou
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Sanve, Ravenelle, Sénevé, Moutarde des champs
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Navet du diable, Couleuvrée, Vigne-blanche, Vigne du diable, Herbe de feu, Feu-ardent, Rave de serpent, Mandragore grimpante, Fausse Coloquinte, Racine-vierge
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Chêne rouvre, Chêne blanc, Chêne femelle, Chêne à grappe, GRavelin, Châgne
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Rave de Saint-Antoine
Plantes |
Autres noms communs, locaux ou populaires : BetteRave sauvage, Poirée
Plantes |
Nom scientifique latin (Genre espèce) : Anethum gRaveolens
Plantes |
Nom scientifique latin (Genre espèce) : Apium gRaveolens
Plantes |
Nom scientifique latin (Genre espèce) : Ruta gRaveolens
Plantes |
Nom scientifique latin (Genre espèce) : Pelargonium gRaveolens
Plantes |
Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Calendula aegyptiaca, Calendula amplexifolia, Calendula arvensis proles sublanata, Calendula arvensis subsp. micrantha, Calendula arvensis subsp. sublanata, Calendula arvensis subsp. sublanata, Calendula gracilis, Calendula malacitana, Calendula micrantha, Calendula microcephala, Calendula persica, Calendula persica subsp. gracilis, Calendula stellata, Calendula sublanata, Caltha arvensis, Caltha gRaveolens, Caltha officinalis
Plantes |
Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Ferula gRaveolens, Peucedanum gRaveolens, Peucedanum gRaveolens, Peucedanum sowa, Anethum arvense, Anethum benevolens, Anethum pusillum, Pastinaca anethum, Peucedanum anethum, Selinum anethum, Anethum segetum, Pastanica gRaveolens, Ferula gRaveolens.
Plantes |
Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Apium celleri, Apium decumbens, Apium lusitanicum, Apium maritimum, Apium palustre, Apium vulgare, Helosciadium ruta, Helosciadium rutaceum, Seseli gRaveolens, Sison ruta, Sium apium, Sium gRaveolens, Smyrnium laterale
Plantes |
Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Mentha gRaveolens, Mentha lapeyrousiana, Mentha macrostachya, Mentha meduanensis, Mentha oblongifolia, Mentha ramondiana, Mentha rotundifolia, Mentha vasconica, Mentha x rotundifolia subsp. macrostachya
Plantes |
Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Ruta altera, Ruta ciliata, Ruta divaricata, Ruta gRaveolens subsp. divaricata, Ruta gRaveolens subsp. hortensis, Ruta hortensis
Plantes |
Nom en occitan : CaRavena, Cana, Canavèra, Cano
Plantes |
Étymologies des noms français et latins : Campanula : En latin (petite cloche), allusion à la forme des fleurs en clochette.
Raiponce : Du latin rapum (Rave, racine tuberculeuse)
Plantes |
Utilisation en cuisine : Fleurs femelles immatures : cuits comme légume.
Pollene des fleurs mâles : ajouter à d'autres farines.
Blanc des jeunes pousses : crus ou cuits , comme légume, à la manière des cœurs de palmiers ou des blancs de poireaux.
Rhizome : cuits comme féculent, Cuit puis passé à tRavers une passoire, on obtient une purée qui peut être utilisée comme liant, ou une fois séchée, comme farine..
Plantes |
Risque de confusion avec : d'autres crucifères à fleures blanches : Roquette (Euruca sativa), Radis (Raphanus sativus), Ravenelle (Raphanus raphanistrum). La Roquette (Diplotaxis tenuifolia) a des fleurs jaune soufre.