Publicité

L'Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
        



  Autres noms communs : Plante à curry, Immortelle d'argent.
  Nom scientifique : Helichrysum italicum
  Autres noms scientifiques : Gnaphalium angustifolium, Gnaphalium glutinosum, Gnaphalium italicum, Helichrysum angustifolium, Helichrysum italicum subsp. angustifolium, Helichrysum rupestre subsp. glutinosum.
  Id : 62
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Résiste au feu : Non
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : Non
  Type de Végétal : Sous-arbrisseau
  Taille : 20 cm à 50 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Corymbe de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Saveur : acre et légèrement piquante.
Goût : de curry.

  Odeur : de curry

  Utilisation en cuisine : Feuilles : pour aromatiser les sauces, mais à retirer avant consommation pour éviter des dérangements gastriques

  Autres utilisations : Fleurs : Bouquets secs décoratifs.

  Récolte : Fleurs : mi-mai - mi-juillet
Feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Liens internet :

www.florilab.fr/professionnels/helichrysum.html


  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 2 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos




  Ingrédients


Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie)




  Informations complémentaires

Plante Plante
L'Immortelle commune
Photo Photo
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
Photo Photo
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
Photo Photo
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

  Autres plantes dans la catégorie : Aromates, Épices et Condiments

Le Pistachier térébinthe ( Pistacia terebinthus )
L'Ail à tête ronde ( Allium sphaerocephalon )
L'Aneth ( Anethum graveolens )
L'Anis ( Pimpinella anisum )
L'Ail rose sauvage ( Allium roseum )

  Autres plantes du genre : Helichrysum

L'Immortelle commune ( Helichrysum stoechas )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(23 Septembre)


Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les fruits du Viorne obier
Les fruits de Figue des Hottentots
Les rhizomes de Bistorte
Les prunelles du Prunellier
Les fruits d' Angélique officinale
Les fleurs d' Angélique officinale
Les fruits du Lyciet commun
Les rosettes de Terre-grèpe

.. et bientôt ..

(autour du 24 Octobre)


Les rhizomes de Bistorte
Les faux fruits du Figuier
Les fleurs de Roquette
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les fruits du Viorne obier
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fleurs de l' Althéa
Les fruits du Grenadier
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les graines d' Amarante réfléchie

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés