| La Carotte sauvage |
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 Autres noms communs : Nid d'oiseau Nom scientifique : Daucus carota Autres noms scientifiques : Caucalis carota, Caucalis daucus, Daucus aegyptiacus, Daucus agrestis, Daucus blanchei, Daucus ceretanus, Daucus communis, Daucus communis subsp. carota, Daucus communis subsp. gingidium, Daucus communis var. agrestis, ...   Nom occitan : Carròta, Carotta salvatge, Caròtas fòlas, Caròtassa, Pastnaga, Pastenaga, Pasternaga salvatje, Pastenarga, Pastanarga, Pastenargo, Escraviças, Girouio, Fenolhada, Girolha. |
 Id : 131 Famille des : Apiacées (Ombellifères) Comestible : Bon Cycle de vie : Biannuelle Utilisée en phytothérapie : Oui Méditerranéenne : Non Protégée : Non Toxique : Non Altitude : 1500 m Type de Végétal : Herbacée Type de Racine : pivotante Taille : 30 cm à 1 m Habitat : bords des routes, champs, haies, lieux incultes, prairie d'herbes sèches, sur sol calcaire. Répartition : Commune dans toute l'Europe. |   "La Carotte sauvage")  "La Carotte sauvage")  "La Carotte sauvage")  "La Carotte sauvage") |
| Éléments reproducteurs |
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Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
Sexualité : Hermaphrodite 
Pollinisation : Entomogame 
Taille de la Fleur : 10 cm à 15 cm
Caractéristiques de la Fleur : | Propriétés et utilisations |
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Goût et saveur : Racine : goût de carotte, plus sucré et parfumé.
Odeur : Racine : odeur de carotte.
Composition : 
Récolte : Feuilles : mars - juin| Structure |
 Caractéristiques de la Plante : Poils rêches.  Caractéristiques de la Feuille : Pétioles embrassant la tige, Limbe finement divisé. Limbe : composé, 2 à 7 folioles. Possition : alternes. Type de Racine : pivotante Caractéristiques de la Racine : blanche, parfois violacée, charnue.  Caractéristiques de la Tige, d'un Rameau ou du Tronc : couverte de poils raides, ramifiées, striées, creuses. Orientation : dressée ou érigée.  Risque de confusion avec : la Ciguë (Conium maculatum) qui n'a pas de poils |
| Informations complémentaires |
Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères) Répartition en France
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Présence non signalée
Présent
A vérifier
Douteux
Cité par erreur
Disparu| Photos |
 Autres photos   Rosette, Plantule ou jeune Pousse  Planche Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885) License :  Copyleft
Ingrédients
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 Informations complémentaires |
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