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Le Gaillet gratteron
    



  Autres noms communs : Rièble, Gratteron, Gratte-langue, Gaille, Caille-lait, Herbe collante, Glouteron, Gaillet accrochant.
  Nom scientifique : Galium aparine
  Autres noms scientifiques : Aparine hispida, Aparine vulgaris, Aparine vulgaris, Asterophyllum aparine, Galium uncinatum, Rubia aparine, Valantia aparine.
  Nom occitan : Rebola, Sannanàs, Arrapo-man, Arrapamans, Jaspida, Trapa-cuòu.
  Id : 187
  Famille des : Rubiacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Altitude : 1000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 30 cm à 1.3 m
  Étymologies : Aparine : du grec 'apairo' (qui s'agrippe).
Galium ou Gaillet : du grec 'galion' lui-même issu de 'gala' (lait) car certaines espèces ont la propriété de faire cailler du lait.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme d'ombelles
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Taille de la Fleur : 0,1-0,2 cm
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Diurétique, Sudorifique, Vulnéraire

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : en jus, en omelette, ajoutés en soupe, cuites à la vapeur et servies comme les asperges
Graines : torréfiés comme succédané de café

  Récolte : Fruits : juillet - octobre
Jeunes pousses encore tendres : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rubiacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos


 
 




  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Plante Plante
Le Gaillet vrai
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La Garance voyageuse
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La Garance des teinturiers
Photo Photo
Gaillet gratteron
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Récolte

(24 Septembre)


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Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
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Les raisins de la Vigne cultivée
Les fruits de l' Aubépine épineuse

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
Les fruits du Viorne obier
Les glands du Chêne-liège
Les rhizomes de Bistorte
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fruits du Grenadier
Les pistaches du Pistachier vrai
Les fleurs de Roquette
Les fruits du Genévrier commun

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

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