Garrigue Gourmande - Bryone dioïque

La Bryone dioïque

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Mots-clés : Vierge, Bryone, Dioïque, Navet, Diable, Couleuvrée, Vigne, Rave, Serpent, Mandragore

Autres noms communs : Navet du diable, Couleuvrée, Vigne-blanche, Vigne du diable, Herbe de feu, Feu-ardent, Rave de serpent, Mandragore grimpante, Fausse Coloquinte, Racine-vierge.

Nom scientifique : Bryonia dioica

Autres noms scientifiques : Bryonia cretica subsp. dioica., Bryonia digyna, Bryonia sicula.

Nom occitan : Briònia, Cogorlièr salvatge

en français : sauvage

, Cogorliè salvatge

en français : sauvage

, Cocordièr sauvatge, Cocorliè, Cocordi, Cogorla salvatge

en français : sauvage

, Cojada, Cojarassa, Vinha blanca, Cocheira, Tuquièr, Coa de porc, Coa de sèrp, Nap del diable, Seringuet, Gisclet, Briònha, Cocombrassa, Compissacan, Alveron, Erberon.

Id : 231

Famille des : Cucurbitacées

Comestible : Incertain

Cycle de vie : Vivace

Utilisée en phytothérapie : Oui

Protégée : Non

Toxique : Oui

Toxique pour les équidés : Oui

Mortelle : Oui

Altitude : 1400 m

Type de Végétal : Liane

Type de Racine : pivotante

Taille : 5 m

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Couleurs du Fruit

Inflorescence

Période de Floraison :

Type de Fleur : Cyme unipare hélicoïde

Sexualité : Dioïque

Pollinisation : Entomogame

Type de Fruit : Baie

Dissémination : Endozoochore

Propriétés et utilisations

Perception du nez :
Jus des fruits et racine : odeur désagréable,.

Composition :
Cucurbitacines toxiques

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Principes toxiques :
Toute la plante, surtout la racine : bryonicine, bryonidine, bryonine, curcurbitacines, bryrésine
Fruits :

saponines

= riche en, = en faible quantité

Symptômes chez les humains :
Racine :

diarrhée,

irritations,

vomissements
Fruit : décès,

troubles digestifs,

troubles rénaux

= à forte dose, = à moyenne dose, = à faible dose

Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : cuits à l'eau à la manière des asperges

Récolte : Jeunes pousses : au printemps

Structure

Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Feuille

La Bryone dioïque

Type de Racine : pivotante

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Cucurbitacées

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

A vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

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Photos

Autres photos

Planche

Source :

(James Edward Smith, James Sowerby, Sowerby's English Botany, 1790-1814)

License :

Copyleft

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