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L'Arrucat
  



  Autres noms communs : Faux pissenlit
  Nom scientifique : Crepis vesicaria
  Autres noms scientifiques : Barkhausia vesicaria, Crepis taraxacifolia subsp. vesicaria, Hieracioides vesicarium.
  Nom occitan : Arrucat, Morre, Barramercat, Lachasson, Morre porcin, Grimace, Rogeta, Mourre-pourcin.
  Id : 300
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Annuelle, Biannuelle, Vivace
  Protégée : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Habitat : bords des routes, bords des vignes, garrigue, en milieux ouverts, chemins.
  Répartition : Dans toute la France, surtout dans le midi.
  Étymologies : Arrucat : de l'occitan 's'arrucar' (se recroqueviller), la rosette coupée se recroqueville en arrière.
Crepi : du grec 'krêpis' (soulier), ancien nom grec et latin d'une plante qui a la tige feuillée.
Vesicaria : du latin 'vesica' (vessie), allusion à l'aspect des bractées extérieures de l'involucre de l'espèce Crepi vesicaria subsp. Vesicaria.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
  Type de Fleur : Racème de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : saveur : amer.

  Utilisation en cuisine : Rosettes : en salade

  Récolte : Rosettes : automne - printemps

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Risque de confusion avec : Crépis de Nîmes, Urosperme de Daléchamps, Porcelle.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

  Informations complémentaires

Photo Photo
Grande bardane
Grande bardane
avec le mot-clé
"Astéracées"
Photo Photo
Crépis de Nîmes
Crépis de Nîmes
avec le mot-clé
"Astéracées"
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Épervière tachée
Épervière tachée
avec le mot-clé
"Composées"
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Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)
avec le mot-clé
"Astéracées"

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Récolte

(22 Septembre)


Les feuilles de Violette odorante
Les jujubes du Jujubier commun
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Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les mûres de la Ronce commune
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les rhizomes de Bistorte
Les fleurs de Souci des champs
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les graines de Coriandre

.. et bientôt ..

(autour du 23 Octobre)


Les pistaches du Pistachier vrai
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fruits de Carotte sauvage
Les graines de Plantain lancéolé
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Les fleurs d' Angélique officinale
Les faux fruits du Figuier
Les graines de Coquelicot
Les graines de Tabouret

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

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Garrigue Gourmande

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