La Corète potagère

  
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  Autres noms communs : Craincrain, Krinkrin, Mauve des Juifs, Jute potager.
  Nom scientifique : Corchorus olitorius
  Autres noms scientifiques : Corchorus decemangularis, Corchorus longicarpus, Corchorus malchairii, Corchorus olitorius var. australiensis, Corchorus olitorius var. incisifolius, Corchorus quinquelocularis., Corchorus catharticus.
  Id : 418
  Famille des : Malvacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 1200 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 2 m
  Étymologies : Corchorus : Du grec 'korchoros' (nom d'un légume). Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Fleur solitaire terminale
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 0,5-0,7 cm
  Taille du Fruit : 7 cm
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles : Eau (80.4 %), Protides (4.5 %), Glucides (12.4 %), Calories (58.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (360.0 mg), Phosphore (122.0 mg), Fer (7.2 mg), Vitamine C (80.0 mg), Mucilage, Fibres (2.0 %), Bêta-caroténe (6410 µg), Thiamine (0,15 mg), Riboflavine (0,53 mg), Niacine (1,2 mg).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Malvacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
 Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

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