 Autres noms communs : Gaillet odorant, Petit Muguet, Muguet des bois, Reine-des-bois, Belle-étoile, Thé suisse.
 Nom scientifique : Galium odoratum
Autres noms scientifiques : Asperula odora, Asperula odorata, Asterophyllum asperula, Asterophyllum sylvaticum, Chlorostemma odorata.
 Nom occitan : Rebèola, Reina daus bòscs.
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 Id : 437
 Famille des : Rubiacées
 Comestible : Oui
 Cycle de vie : Vivace
 Utilisée en phytothérapie : Oui
 Méditerranéenne : Non
 Toxique : si consommée en grande quantité.
 Altitude : 1400 m
 Type de Végétal : Herbacée
 Taille : 30 cm
 Étymologies : Asperula : du latin 'asper' (âpre, rude, rugueux), allusion aux poils raides de plusieurs espèces.
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Couleurs de la Fleur
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|  Type de Fleur : Cyme d'ombelles
 Sexualité : Hermaphrodite
 Pollinisation : Entomogame Autogame
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|  Type de Fruit : Capsule
 Dissémination : Épizoochore
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| Propriétés et utilisations |
 Perception du nez :
Fleurs : verticillées par 6-8,.
Plante séchée : odeur suave, de vanille  .
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| Utilisation en cuisine : Jeunes feuilles terminales séchées : comme aromate, pour aromatiser un alcool, pour parfumer des desserts
Fleurs : pour aromatiser un vin
 Récolte : Feuilles : avril - juin
Fleurs : mai - juin
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 Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple. Possition : verticillées par 6-8. |
| Informations complémentaires |
Plantes de la famille des : Rubiacées
 Répartition en France
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 Présence non signalée
 Présent
 A vérifier
 Douteux
 Cité par erreur
 Disparu
Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
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 PlancheSource : Biolib.de (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905) License :  Creative Common Autres planches |
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