Publicité

La Sagittaire
  


  Autres noms communs : Flèche-d'eau, Sagittaire à feuilles en flèche.
  Nom scientifique : Sagittaria sagittifolia
  Autres noms scientifiques : Sagitta major, Sagitta palustris, Sagittaria aquatica, Sagittaria edulis, Sagittaria hastata, Sagittaria heterophylla, Sagittaria leucopetala, Sagittaria macrophylla, Sagittaria sagittata, Sagittaria sagittifolia var. angustissima, ... Afficher les 7 autres noms
  Id : 541
  Famille des : Alismacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème d'ombelles
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Hydrochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Tubercules : Eau (72 %), Protides (5.3 %), Glucides (22 %), Calories (107 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (13 mg), Phosphore (200 mg), Fer (2.6 mg), Sodium (20 mg), Potassium (920 mg), Vitamine A (730 Ul), Vitamine B1 (1.6 mg), Vitamine B2 (0.4 mg), Vitamine PP (1.4 mg), Vitamine C (5 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Alismacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Autres plantes dans la catégorie : Racines comestibles

L'Echinophore épineuse ( Echinophora spinosa )
Le Polypode austral ( Polypodium cambricum )
La Scorsonère d'Espagne ( Scorzonera hispanica )
L'Orchis mâle ( Orchis mascula )
Le Plantain d'eau ( Alisma plantago-aquatica )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(22 Août)


Les graines de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs de l' Althéa
Les graines de Plantain majeur
Les rhizomes de Bistorte
Les feuilles de Centaurée jacée
Les fruits de Berce commune
Les feuilles de Lamier blanc
Les graines de Plantain moyen
Les fleurs de Massette à larges feuilles
Les sommités fleuries de Mélisse officinale

.. et bientôt ..

(autour du 22 Septembre)


Les graines de Barbarée commune
Feuilles et tiges de Pourpier
Les graines de Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de l' Althéa
Les fruits de Carotte sauvage
Les fruits d' Angélique officinale
Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les fleurs de Lamier blanc
Les fleurs de Souci officinal

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés