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Le Coprin chevelu
  


  Autres noms communs : Goutte d'encre, Escumelle, Chevelu, Pisse-chien, Parasol.
  Nom scientifique : Coprinus comatus
  Id : 579
  Famille des : Agaricacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 1200 m
  Type de Végétal : Champignon

Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Cuit ou cru de préférence :

  Récolte : Plante entière : en automne, jeune avant qu'il ne noircisse.

  Conservation : Difficile, à consommer dans les deux heures qui suivent la récolte, car il se détériore rapidement et se liquéfie. Peut se conserver plus longtemps s’il est immergé dans de l’eau.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Agaricacées


  Informations complémentaires

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Coprin chevelu
Coprin chevelu

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Récolte

(23 Juillet)


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Les fleurs de Cresson de fontaine
Les boutons floraux Onagre bisannuelle
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les feuilles de Violette odorante
Les fruits du Mahonia faux houx
Les fleurs de Camomille romaine
Les fruits de Mauve sylvestre
Les feuilles de Pariétaire

.. et bientôt ..

(autour du 23 Août)


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Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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