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Le Mahonia faux houx
        

  Autres noms communs : Mahonia à feuilles de houx, Vigne de l'Orégon
  Nom scientifique : Mahonia aquifolium
  Autres noms scientifiques : Berberis aquifolium.
  Id : 647
  Famille des : Berbéridacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Non
  Toxique : Oui
  Rusticité : -20 °C
  Cultivée : Oui
  Ornementale : Oui
  Type de Végétal : Arbrisseau
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 50 cm à 2 m
  Répartition : Naturalisé en Europe occidentale
  Origine : Nord-ouest des États-Unis

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Fruits : acide, Gout proche du cassisSaveur amère,.


  Perception du nez :
Fleurs : odeur de miel.


  Utilisation en cuisine : Fruits : en confiture, pour fabriquer un vin

  Récolte : Fruits : juilet - août

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : coriace. Limbe : composé imparipenné. Bord du limbe : à épines dentées. Attache : sessile. Surface : luisante.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Berbéridacées


Photos
  Autres photos


 



  Ingrédients


Les fruits du Mahonia faux houx




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