Introduction : Le houblon est surtout connu pour les propriétés aromatiques et apaisantes de ses fleurs utilisées dans la fabrication des bières.
En gros, il existe deux sortes de houblons cultivés, l'une plus chère, apaisante et aromatique, l'autre meilleur marché, plus amer et moins aromatique. Mais intéressons-nous à la variété sauvage, plus précisément aux jeunes pousses, ou "jets" qui partent aux printemps à l'assaut de tout support et même de leurs congénères, pour s'y entortiller sans vergogne.

Repérer le houblon dans les Buissons aux bords des ruisseaux grâce à la forme de ses feuilles, vous remarquerez de jeunes tiges tentant en vain de monter au ciel. Nous ne prélèverons que les extrémités encore tendres.

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Buis toujours vert

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Buisson ardent

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Globulaire Buissonnante

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Fragon épineux, Petit houx, Fragon piquant, Buis piquant, Épine de rat, Fragonnette, Houx frelon

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Prunelier, Prunellier commun, Buisson noir, Épinette, Épine noire, Créquier, Belossay, Fourdinier, Mère-du-bois, Pelossier, Pelosse

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Mûrier sauvage, Catimuron, Mûrier du renard, Ronce des haies, Ronce des bois, Mûrier des haies, Aronce, Ronce frutescente, Mûre de Buissons

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Bois béni, Bois d'Artois, Buis, Buis commun, Buis sempervirent, Guézette, Ozanne

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Jasmin en Buisson, Jasmin jaune, Jasmin d'été

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Buplèvre en arbre, Buplèvre en Buisson, Buplèvre ligneux

  Lieux où la plante pousse en général : haies, Buissons, champs, lieux frais et humides.

  Étymologies des noms français et latins : Genista : Du celtique 'gen' (petit Buisson).
Juncea, junceum : En latin (qui ressemble à un jonc)
Spartium : Du grec 'spartion' (genêt à tresser).

  Étymologies des noms français et latins : Genista : Du celtique 'gen' (petit Buisson).
Spartium : Du grec 'spartion' (genêt à tresser).

  Étymologies des noms français et latins : Genista : Du celtique 'gen' (petit Buisson).
Sarothamnus : Des mots grecs 'saros' (balai) et 'thamnos' (Buisson), la plante était autrefois utilisée pour la fabrication de balais.
Spartium : Du grec 'spartion' (genêt à tresser).

  Étymologies des noms français et latins : Buxus : Du grec 'pyxis' (boite) qui a donné pyxos (le Buis), allusion à l'usage de son bois.
Sempervirens,Sempervivum : Du latin 'semper' (toujours) et 'vivo' (je vis) car les feuilles sont toujours vertes.

  Description détaillée de la plante : Arbrisseau, Buissonnant et épineux à écorce grise.

  Description détaillée de la plante : Buisson épineux, à croissance lente, halophile, adaptée à la sécheresse et indicateur de présence de nappe phréatique peu profonde.

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert

  Nom de la photo : Buis toujours vert