Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : joubarbe des toits

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Artichaut bâtard, Artichaut des toits, Artichaut sauvage, Barbajou, Barbe de Jupiter, Grande joubarbe, Herbe aux cors, Herbe du tonnerre, Artichaut de murailles

  Étymologies des noms français et latins : joubarbe : Du latin 'jovis barba' (barbe de Jupiter) La plante a longtemps été plantée sur les toits, car on pensait qu'elle protègerait les habitations de la foudre.
Sempervirens,Sempervivum : Du latin 'semper' (toujours) et 'vivo' (je vis) car les feuilles sont toujours vertes.