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Vin d’épine
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Sumacade ou Limonade de sumac
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Liqueur de prunelles
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Sirop de fleurs de sureau
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Sirop de grenades (Grenadine)
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Philtre d'azurs (Infusion de fleurs de mauve et d'anis étoilé)
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Liqueur de fleurs de salsepareille
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Vin de feuilles de figuier
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Vin de feuilles de pêcher
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Liqueur des fenêtres (liqueur de micocoules)
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Récolte

(12 Décembre)


Les rosettes de Terre-grèpe
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les fruits du Buisson ardent
Les fruits de Myrte
Les pignons du Pin parasol
Les racines de Salsifis des prés
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fruits du Viorne obier

.. et bientôt ..

(autour du 12 Janvier)


Les racines de Salsifis des prés
Les rhizomes d' Hélianthe rouge foncé
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les fruits de Myrte
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les pignons du Pin parasol
Les fruits du Diplotaxis
Les racines du Plantain lancéolé

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Recette du moment



Nombrils de Vénus au vinaigre

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