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Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(19 Janvier)


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les rosettes d' Arrucat
Les rosettes de Terre-grèpe
Les racines de Salsifis des prés
Les fruits du Néflier
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes d' Amarante queue de renard

.. et bientôt ..

(autour du 19 Février)


Les racines de Salsifis austral
Les rosettes d' Arrucat
Les racines de Carotte sauvage
Les fruits du Néflier
Les racines du Plantain majeur
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
Les racines du Plantain lancéolé
Les feuilles de Cressonnette
Les racines charnues de Campanule raiponce

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Commentaires

  • Inule des montagnes
    question
    Bonjour ! L'inula montana est-elle comestible ? Merci... Merveilleux site qui a dû demander beaucoup ...
     
  • Alysson maritime
    Alysson maritime
    Alors qu'à la question - est-ce comestible - vous répondez oui § j'aurai appréciée qu'il en soit dit ...
     
  • Arbousier
    rendement arbousier
    Bonjour! J'ai du mal à trouver des infos concernant la production de l'arbousier: est ce que votre ...
     
  • Bruyère à fleurs nombreuses
    Comestible, ou pas comestible ?
    Bonjour Vous classez la bruyère dans la section "plantes non comestibles". Cependant dans sa fiche, vous ...
     
  • Genêt à balais
    Genêt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...

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