L'Acanthe molle
      


  Autres noms communs : Acanthe à feuilles larges, Branche ursine, Patte d'ours, Pied d'ours, Acanthe à feuilles molles.
  Nom scientifique : Acanthus mollis
  Autres noms scientifiques : Acanthus lusitanicus, Acanthus mollis subsp. mollis, Acanthus spinosissimus, Acanthus spinulosus, Acanthus latifolius.
  Nom occitan : Acant, Pata d'orsa
en français : ours
, Acanta.
  Id : 1
  Famille des : Acanthacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Altitude : 1000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 1.5 m à 2 m
  Habitat : bords des chemins, jardin, lieux incultes.
  Étymologies : Acanthe : Du grec 'akanthos' (épine, piquant) allusion aux hampes florales et au feuillage épineux de certaines espèces.
Akantha : Nymphe qu'Apollon, dieu du soleil, voulut enlever, mais elle le griffa au visage. Pour se venger, il la métamorphosa en une plante épineuse.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
<
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme unipare hélicoïde
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 30 cm
  Caractéristiques de la Fleur :
Épi cylindrique, 3 Bractées par fleur, celle du centre ovoïde, découpée et épineuse, Calice à deux lèvres, la supérieure, plus longue, teintée de violet sur le dessus, La corolle réduite à une lèvre inférieure blanc rosâtre à trois lobes. Ovaire : supère. étamines : quatre soudées à la corolle.
  Type de Fruit : Capsule
  Caractéristiques du Fruit :
Capsule contenant deux grosses graines.. Forme : ovoïde.
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Astringente, Diurétique, Émolliente, Vulnéraire, Détersive.

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Sensation en bouche :
Gout très terreux, d'ail, Saveur piquante, soufrée, légèrement sucrée, plus ou moins peu prononcée. Source : La garrigue grandeur nature
Jeunes pousses et racine : Saveur sucrée.


  Perception du nez :
odeur d'ail.
Racine : odeur forte, caractéristique.


  Utilisation médicinale : en homéopathie pour soulager les douleurs dues aux hémorroïdes.

  Symptômes chez les humains :
troubles digestifs, troubles nerveux, troubles rénaux, troubles respiratoires.

  Symptômes chez les équidés :
plante fraiche : L'infusion peut se montrer excitante, et l'essence distillée provoque à haute dose des accidents nerveux.

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Utilisation en cuisine : Racine : cuits à la manière du céleri, ajoutés aux soupes. Source : La garrigue grandeur nature
Feuilles : ajoutés aux salades, ajoutés aux soupes, dans des sauces.

  Autres utilisations : Les racines servaient à faire des brosses 'à chiendent', déterrer au printemps, nettoyer, blanchir, couper en brins de même longueur et clouer sur une planche, activité disparue dans les années 50. Source : La garrigue grandeur nature

Structure
  Caractéristiques de la Plante : Érigée, non ramifiée, à pousse basale lignifiée.
  Couleurs des feuilles :
  Caractéristiques de la Feuille : persistant, coriace, molle, luisantes, 6 Lobes dentés en échancrure, Lobes terminaux plus grands, Pédoncule et nervure de la face inférieure velue, Face supérieure vert foncé. Limbe : simple. Attache : pétiolée. Possition : basale.
  Feuille

  Type de Racine : Rhizome
  Semences

Informations complémentaires
  Culture et entretien : Multiplication par graines ou division du rhizome au début du printemps.

  Plantes de la famille des : Acanthacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos




  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum, 1806)
License : Copyleft

  Autres planches



  Articles en relation

élément du patrimoine Patrimoine
Gardies
épice épice
Laurier
Photo Photo
Consoude officinale
Consoude officinale
Plante Plante
L'Ail rose sauvage

  Autres plantes dans la catégorie : Plantes non comestibles

La Tulipe du Midi ( Tulipa sylvestris subsp. australis )
Le Narcisse tazette ( Narcissus tazetta )
La Garance voyageuse ( Rubia peregrina )
La Petite jonquille ( Narcissus juncifolius )
Le Liseron de Biscaye ( Convolvulus cantabrica )




  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Ajouter un Commentaire