Le Safran |
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Id : 421 Famille des : Iridacées Comestible : Trés bon Cycle de vie : Vivace Toxique : Oui Rusticité : -25 °C Cultivée : Oui Type de Végétal : Herbacée Type de Racine : Bulbe Taille : 15 cm à 20 cm Étymologies : Crocus : Du grec 'krokos' (safran). Selon la mythologie le jeune Crocus désespéré de voir la jeune Smilax dépérir d'amour pour lui fut changé en cette fleur. ![]() | ![]() |
| Éléments reproducteurs |
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| Propriétés et utilisations |
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| Structure |
| Informations complémentaires |
Notes complémentaires : Mise en gardeSeuls les stigmates sont utilisés, le reste de la plante est toxique. Plantes de la famille des : Iridacées Répartition en France
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| Photos |
Autres plantes dans la catégorie : Fleurs comestiblesLe Bleuet ( Centaurea cyanus ) Le Chrysanthème à couronnes ( Glebionis coronaria ) La Camomille romaine ( Chamaemelum nobile ) La Lavande stéchade ( Lavandula stoechas ) La Pensée sauvage ( Viola tricolor ) |
Autres plantes du genre : CrocusLe Crocus à fleurs blanches ( Crocus vernus subsp. albiflorus ) |

Autres noms communs : Crocus cultivé, Safran du Gâtinais, Safran médicinal, Safran cultivé.
Nom scientifique : Crocus sativus
Nom occitan : Safran.
Id : 421
Famille des :
Cycle de vie : Vivace
Rusticité : -25 °C
Type de Végétal : Herbacée
Type de Racine : Bulbe
Taille : 15 cm à 20 cm











Type de Fleur : Fleur solitaire terminale
Sexualité : Hermaphrodite
Pollinisation : Entomogame
Dissémination : Barochore
Récolte : 
Notes complémentaires :
Mise en garde
Répartition en France
Présence non signalée
Présent
À vérifier
Douteux
Cité par erreur
Disparu
Planche
Copyleft





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