Le Fragon faux houx
          


  Autres noms communs : Buis piquant, Fragon piquant, Fragonnette, Houx frelon, Petit houx, Épine de rat, Fragon épineux.
  Nom scientifique : Ruscus aculeatus
  Autres noms scientifiques : Ruscus aculeatus subsp. laxus, Ruscus flexuosus, Ruscus laxus, Oxymyrsine pungens.
  Nom occitan : Agrevon, Bois ponchut, Bois punhent, Boès ponchut, Bresegon, Bresugon, Bresuguet, Grefuelhat, Grefulhat, Grefulhat, Panboisset, Trauca-sègas, Verbouisset, Verd-bouisset, Verdboisset, Vèrd boisset, Agalons.
  Id : 129
  Famille des : Liliacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Règlementée : Oui (détails)
  Toxique : Oui
  Mortelle : Non
  Altitude : 700 m
  Type de Végétal : Sous-arbrisseau
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 1 m
  Habitat : sous-bois secs et clairs.
  Étymologies : Ruscus : Du nom latin de ces plantes. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
<
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de racèmes
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 0,5 cm
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Épizoochore
  Taille du Fruit : 1,5 cm
  Caractéristiques du Fruit :
toxique.
Fruit
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Jeunes pousses : Saveur amère, légèrement aromatique.


  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : crus ou cuits à la manière des asperges.

  Récolte : Jeunes pousses : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Liliacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les jeunes pousses de Fragon faux houx




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Commentaires   
?  Elora 13-03-2012 15:36
comment le distinguer d'autre plante au stade des jeunes pousses?
avez vous des astuces? Merci à vous...
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