L'Armoise commune

Toutes les plantes

Plantes comestibles

Salades sauvages

Tiges, Rameaux, Troncs

Rosettes, Jeunes pousses, Plantules

Plantes toxiques pour les animaux

Plantes protégées

Mots-clés : tabac, Pierre, Jean, armoise, citronnelle, artémise, remise, artemisia, vulgaris, astéracées

Autres noms communs : Armoise vulgaire, Artémise, Herbe aux cent goûts, Herbe de feu, Herbe de la Saint-Jean, Herbe royale, Herbe à la chemise, Remise, Tabac de Saint-Pierre, Armoise citronnelle.

Nom scientifique : Artemisia vulgaris

Autres noms scientifiques : Artemisia igniaria, Artemisia indica, Artemisia myriantha, Artemisia parvifolia, Artemisia ruderalis, Artemisia samamisica, Artemisia selengensis, Artemisia tilesii, Artemisia vulgaris var. cinerascens, Artemisia vulgaris var. major, ...

Nom occitan : Arcemisa, Arcenisa, Arguenièr, Armisa, Armoèsa, Artemisa, Artemiso, Asenisa, Aussenc, Broine, Cinta de sant-Joan, Citronèla, Encens, Èrba de San Joan, Armoésa.

Id : 225

Famille des : Astéracées (Composées)

Cycle de vie : Annuelle

Utilisée en phytothérapie : Oui

Protégée : Oui (détails)

Toxique : si consommée en grande quantité.

Altitude : 1300 m

Type de Végétal : Herbacée

Étymologies : Artemisia : Nom grec de ces végétaux, de la déesse Artémis à qui ces végétaux étaient consacrés.

Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Période de Floraison :

Type de Fleur : Épi de capitules

Sexualité : Hermaphrodite

Pollinisation : Anémogame

Type de Fruit : Akène

Dissémination : Barochore

Propriétés et utilisations

Propriétés médicinales :
Fleurs : Antispasmodique, Digestive, Stimule la vésicule biliaire.
Emménagogue, Cholagogue, Digestive.

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

Sensation en bouche :
Jeunes tiges : Gout d'artichaut.

Perception du nez :
Plante froissée : odorante.

Composition :
Feuilles : Eau (87.0 %), Protides (5.2 %), Calories (35.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (82.0 mg), Phosphore (40.0 mg), Fer (1.5 mg), Vitamine A (1300.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.2 mg), Vitamine PP (3.0 mg), Vitamine C (75.0 mg).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Utilisation en cuisine : Fleurs : en beignet, ajoutés aux salades.
Jeunes pousses : ajoutés aux salades, cuits comme légume.

Récolte : Jeunes pousses : mars - avril
Graines : juin - juillet
Fleurs

Structure

Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Feuille

L'Armoise commune

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

À vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos

Autres photos

Planche

Source :

Plantillustrations.org (Elizabeth Blackwell, Herbarium Blackwellianum, 1757)

License :

Copyleft

http://www.plantillustrations.org

Autres planches

Articles en relation

Photo
Armoise commune

Autres plantes dans la catégorie : Autres plantes

La Massette à larges feuilles ( Typha latifolia )
La Monnaie du pape ( Lunaria annua )
La Lampourde glouteron ( Xanthium strumarium )
Le Peuplier blanc ( Populus alba )
La Caméline ( Camelina sativa )

Autres plantes du genre : Artemisia

L'Aurone ( Artemisia abrotanum )
Le Génépi noir ( Artemisia genipi )
L'Absinthe ( Artemisia absinthium )