La Chicorée à la buche
    


  Autres noms communs : Chondrille jonciforme, Chondrille à tige de jonc, Salade à la bûche.
  Nom scientifique : Chondrilla juncea
  Autres noms scientifiques : Chondrilla acanthophylla, Chondrilla acanthophylla, Chondrilla angustissima, Chondrilla brevirostris, Chondrilla canescens, Chondrilla crepoides, Chondrilla crepoides, Chondrilla gaudinii, Chondrilla graminea, Chondrilla gummifera, ... Afficher les 12 autres noms
  Nom occitan : Aganèl de Camp, Alacha lèbre
en français : lièvre
, Berenchier, Chante-faucille, Cicorèia de la
en français : lait
broca, Coscorilha, Escarpeta, Falsa garba, Garciros, Grilhs, Lacheiros, Lachet, Lachichon, Lachier, Mastagueira, Mastiera, Morre de porc, Morre de porc, Potaràs, Saut'aulame, Sauta-morre, Sauta-volame, Sautolame, Cantolame.
  Id : 319
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Règlementée : Oui (détails)
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : pivotante
  Habitat : .
  Étymologies : Chondrilla : Du grec 'chondros' (grain), allusion au fait que le suc sèche en produisant des grumeaux. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française
Juncea, junceum : En latin (qui ressemble à un jonc)

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Corymbe de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Saveur agréable, douce.


  Utilisation en cuisine : Rosette : en salade.

  Récolte : Rosettes : février - mars et parfois en automne

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : pivotante

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Jan Kops, Flora Batava, vol. 10, 1849)
License : Copyleft



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