Le Groseillier rouge
        

  Autres noms communs : Raisin de Mars, Groseillier à grappes.
  Nom scientifique : Ribes rubrum
  Autres noms scientifiques : Ribes baicalense, Ribes glabellum, Ribes himalayense, Ribes hortense, Ribes pendulum, Ribes rubrum subsp. rubrum, Ribes rubrum subsp. schlechtendalii, Ribes rubrum subsp. vulgare, Ribes sativum, Ribes schlechtendalii, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Groselièr.
  Id : 548
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Protégée : Oui (détails)
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui
  Habitat : .
  Étymologies : Ribes : Du nom danois de ce végétal : 'ribs'. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
<
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Jus du fruit : Astringente.
Graines : Laxative.

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Fruits : Eau (85.0 %), Protides (1.4 %), Glucides (12.0 %), Calories (50.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (32.0 mg), Phosphore (40.0 mg), Fer (1.0 mg), Sodium (2.0 mg), Potassium (260.0 mg), Magnésium (13.0 mg), Vitamine A (120.0 Ul), Vitamine B1 (0.04 mg), Vitamine B2 (0.04 mg), Vitamine PP (0.2 mg), Vitamine C (40.0 mg), Iode (1.0 µg), Sucre (7.0 mg), Manganèse (0.2 mg), Fibres (5.3 %), Cuivre (0.1 mg), Acide organique (2,4 g), Bêta-caroténe (23 µg), Vitamine B5 (0,06 mg), Vitamine B6 (0,06 mg), Vitamine B9 (17 µg).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Couleurs des feuilles :
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.
  Bourgeon

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905)
License : Creative Common

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