L'Airelle rouge

        
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  Autres noms communs : Airelle des fanges, Airelle du mont Ida, Vigne du mont Ida, Myrtille rouge.
  Nom scientifique : Vaccinium vitis-idaea
  Autres noms scientifiques : Myrtillus exigua.
  Id : 549
  Famille des : Éricacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Règlementée : Oui (détails)
  Altitude : 3000 m
  Cultivée : Oui
  Taille : 10 cm à 30 cm
  Étymologies : Vaccinium : Nom latin de ce végétal. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Airelle).
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Fruits : acide, Saveur légèrement amère. Source : Reconnaître facilement les plantes. Identifier, toucher, sentir, goûter


  Composition :
Fruits : Eau (87.0 %), Protides (0.3 %), Glucides (10.0 %), Calories (28.0 Kcal), Lipides (0.6 %), Calcium (14.0 mg), Phosphore (9.7 mg), Fer (0.5 mg), Sodium (2.0 mg), Potassium (72.0 mg), Vitamine A (10.0 Ul), Vitamine B1 (0.01 mg), Vitamine B2 (0.03 mg), Vitamine C (17.0 mg), Sucre (7.0 mg).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Couleurs des feuilles :
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Éricacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
 Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen vol 1, 1796)
License : Copyleft

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