Le Nénuphar jaune
      

  Autres noms communs : Aillout d'eau, Plateau
  Nom scientifique : Nuphar lutea
  Autres noms scientifiques : Nenuphar luteum, Nuphar lutea subsp. asericea, Nuphar lutea var. sericea, Nuphar lutea var. submersa, Nuphar rivularis, Nuphar sericea, Nuphar sericea, Nuphar systyla, Nymphaea lutea, Nymphona lutea, ... Afficher les 1 autres noms
  Nom occitan : Ninfèa
  Id : 613
  Famille des : Nymphéacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Oui (détails)
  Altitude : 800 m
  Hygrométrie : Aquatique
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 1 m à 3 m
  Habitat : lacs, marres, étangs, rivières, en eaux douces stagnantes ou à faible courant, de préférence sur fonds vaseux et une profondeur maximum de 3 mêtres..
  Répartition : Toute l'Europe, Asie occidentale, rare en région méditerranéenne.
  Étymologies : Nuphar : De l'égyptien 'noû phar'. (s21)

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Fleur solitaire terminale
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Hydrochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Rhizome : Analgésique, Antiseptique, Astringente, Sédative, calmante, anaphrodisiaque.
Fleurs : calmante.
Feuilles : Stimule et régule l'activité intestinale.

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Perception du nez :
Fleurs : légèrement odorante.


  Composition :
Rhizome : Tanin (R), Nupharine (alcaloïde).
Fleurs : Mucilage, Alcaloïdes.

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Rhizome : .
Tiges : ajoutés aux soupes, cuits comme légume.
Fleurs : .

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Nymphéacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
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Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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