Le Mahonia faux houx

        

  Autres noms communs : Vigne de l'Orégon, Mahonia à feuilles de houx.
  Nom scientifique : Mahonia aquifolium
  Autres noms scientifiques : Berberis aquifolium.
  Id : 647
  Famille des : Berbéridacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Non
  Toxique : Oui
  Rusticité : -20 °C
  Cultivée : Oui
  Ornementale : Oui
  Type de Végétal : Arbrisseau
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 50 cm à 2 m
  Répartition : Naturalisé en Europe occidentale.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Fruits : acide, Gout proche du cassis, Saveur amère.


  Perception du nez :
Fleurs : odeur de miel.


  Utilisation en cuisine : Fruits : cuits , en confiture, pour fabriquer un vin.

  Récolte : Fruits : juillet - août

Structure
  Couleurs des feuilles :
  Caractéristiques de la Feuille : coriace. Limbe : composé imparipenné. Bord du limbe : à épines dentées. Attache : sessile. Surface : luisante.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Berbéridacées


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