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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Le 16 Mars 2019
Balades
Salades sauvages
  

Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 13:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Récolte

(18 Février)


Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
Les pignons du Pin parasol
Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire
Les rosettes de Saint Joseph
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Les racines Consoude officinale

.. et bientôt ..

(autour du 21 Mars)


Les rosettes d' Arrucat
Les fleurs de Tussilage
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes de Saint Joseph
Les racines Consoude officinale
Les rosettes du Pissenlit
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les racines de Salsifis des prés
Les fleurs du Crépis de Nîmes

Au hasard

Pont du Gard
Pont du Gard
(Vers-Pont-du-Gard)

Capitelle
Capitelle
(Villeveyrac)

Bergerie de l'Hortus
Bergerie de l'Hortus
(Rouet)

Capitelle
Capitelle
(Montbazin)

Source de l’Avy
Source de l’Avy
(Grabels)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

18 février
Amandier

Les premiers arbres en fleurs.
Amandier

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