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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(18 Août)


Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Salsepareille
Les fruits du Mahonia faux houx
Les graines de Plantain corne-de-cerf
Les graines de Plantain moyen
Les boutons floraux de l' Althéa
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
Les graines de Chénopode Bon-Henri

.. et bientôt ..

(autour du 18 Septembre)


Les fruits de la Myrtillier commun
Les fleurs de Lamier pourpre
Les feuilles de Chénopode blanc
Les graines de Nigelle de Damas
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les feuilles de Lamier pourpre
Les fruits mûrs du Cornouiller male
Les feuilles de Coriandre
Les graines de Plantain lancéolé
Les feuilles de Roquette

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Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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