Connexion

Visites

(depuis juin 2007)
11410938
Aujourd’hui
Hier
Cette sem.
S. dernière
Ce mois
M. dernier
20492
22684
89219
10939216
554591
551916

Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(25 Mai)


Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
Les fleurs de Campanule raiponce
Les jeunes pousses du Câprier commun
Les fleurs du Chardon-Marie
Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
L'écorce du Houx
Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
Les graines de Barbarée commune
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les inflorescences du Poivre de muraille

.. et bientôt ..

(autour du 25 Juin)


Les fleurs de Tabouret
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les fleurs de Lamier blanc
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les feuilles de Lavande vrai
Feuilles et tiges de Pourpier
Les jeunes pousses du Lamier pourpre
Le Fumeterre

Publicité

Facebook

Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...
     
  • Onagre bisannuelle
    Au top!!!
    Votre blog est juste génialissime!!! Très très riche en info botaniques et ethnobotanique. Merci ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    10%
    Et il était temps que je corrige l’erreur. Merci pour votre signalement.
     
  • Câpres confites au vinaigre
    Oui
    La recette peut s’appliquer à tout bouton assez tendre pour que le sel puisse le dégorger.
     
  • Ail rose sauvage
    RE: Ail sauvage à Faucon (Vaucluse)
    Je ne saurais le confirmer, car j’en trouve chaque année un peu partout et particulièremen t face ...

Forum

  • Pas de messages à afficher