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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(23 Avril)


Les feuilles de Consoude officinale
Les racines du Plantain moyen
Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les rosettes de Terre-grèpe
Le boutons floraux d' Épervière piloselle
Les feuilles de Silène enflé
Les fleurs de Pissenlit
Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche

.. et bientôt ..

(autour du 24 Mai)


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les feuilles de Bistorte
Les jeunes pousses de Salsepareille
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les fleurs de Bourrache
Les fleurs du Robinier faux-acacia
Les rosettes d' Arrucat
Les rosettes du Pissenlit luisant

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Glacière
Glacière
(Tornac)

Capitelle
Capitelle
(Saint-Georges-d’Orques)

Moulin
Moulin
(Octon)

Capitelle
Capitelle
(Pignan)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

23 avril
Urosperme de Daléchamps

Des petits soleils jaune pâle.
Urosperme de Daléchamps

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