Garrigue Gourmande

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Le 16 Mars 2019

Salsepareille
Dufay 03.10.2018 13:12

Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
Câpres confites au vinaigre
Céline 21.06.2018 09:09

c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
Porcelle
tahotess 01.06.2018 09:56

La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
Coca à la passerage
JCS 28.05.2018 00:07

Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
Coca à la passerage
Maryse Tocco 27.05.2018 04:54

Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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(Février)

(18 Février)

	Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
	Les pignons du Pin parasol
	Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire
	Les rosettes de Saint Joseph
	Les fruits noirs de l' Olivier européen
	Les rosettes de Terre-grèpe
	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
	Les rosettes de Chicorée à la buche
	Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
	Les racines Consoude officinale

.. et bientôt ..

(autour du 21 Mars)

	Les rosettes d' Arrucat
	Les fleurs de Tussilage
	Les feuilles de Cressonnette
	Les rosettes de Saint Joseph
	Les racines Consoude officinale
	Les rosettes du Pissenlit
	Les rosettes de Terre-grèpe
	Les rosettes de Chicorée à la buche
	Les racines de Salsifis des prés
	Les fleurs du Crépis de Nîmes