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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 13:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Récolte

(12 Décembre)


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les racines de Salsifis des prés
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racines de Grande bardane
Les rosettes de Porcelle
Les fruits du Néflier
Les fruit de l' Arbousier
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les Cynorrhodons de l' Églantier

.. et bientôt ..

(autour du 12 Janvier)


Les racines de Grande bardane
Les racines du Plantain majeur
Les rosettes de Terre-grèpe
Les fruits du Néflier
Les racines de Salsifis des prés
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur

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Cromlech du Pioch de Roumanis
Cromlech du Pioch de Roumanis
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(Pézenas)

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Capitelle
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(Pignan)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

2 décembre
Bruyère à fleurs nombreuses

Les collines rosissent.
Bruyère à fleurs nombreuses

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