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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(22 Octobre)


Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs de Centaurée jacée
Les fruits du Chêne vert
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les fruits du Plaqueminier
Les racines de Salsifis des prés
Les racines du Plantain lancéolé
Les racines de Carotte sauvage
Les fruits du Lyciet commun

.. et bientôt ..

(autour du 22 Novenbre)


Les fruits du Micocoulier de Provence
Les fruits du Plaqueminier
Les graines d' Amarante réfléchie
Les graines de Plantain lancéolé
Les fruits du Lyciet commun
Les glands du Chêne-liège
Les arilles de l' If
Les graines d' Amandier
Les fruits verts de l' Olivier européen
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps

Au hasard

Four à pain
Four à pain
(Le Bosc)


Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Tour Carrée de Colombières
Tour Carrée de Colombières
(Colombières sur Orb)

Capitelle
Capitelle
(Villetelle)

Réserve d’eau
Réserve d’eau
(La Boissière)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

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Garrigue Gourmande

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