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Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(21 Octobre)


Les graines de Plantain lancéolé
Les prunelles du Prunellier
Les fruits du Plaqueminier
Les fruits du Cognassier du Japon
Les racines du Panicaut maritime
Les fleurs de l' Althéa
Les fleurs de Salsepareille
Les graines de Plantain moyen
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur

.. et bientôt ..

(autour du 21 Novenbre)


Les fruits blets du Sorbier domestique
Les graines de Plantain corne-de-cerf
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les feuilles de Violette odorante
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les graines d' Amarante réfléchie
Les racines de Salsifis des prés
Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les racines du Plantain lancéolé
Les stigmates du Safran

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Commentaires

  • Alysson maritime
    Alysson maritime
    Alors qu'à la question - est-ce comestible - vous répondez oui § j'aurai appréciée qu'il en soit dit ...
     
  • Arbousier
    rendement arbousier
    Bonjour! J'ai du mal à trouver des infos concernant la production de l'arbousier: est ce que votre ...
     
  • Bruyère à fleurs nombreuses
    Comestible, ou pas comestible ?
    Bonjour Vous classez la bruyère dans la section "plantes non comestibles". Cependant dans sa fiche, vous ...
     
  • Genêt à balais
    Genêt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...

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