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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(17 Juin)


Les feuilles de Rumex crépu
Les fleurs de Lamier pourpre
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les feuilles de Ciboulette
Les feuilles de Coriandre
Les feuilles de Chénopode blanc
Les fleurs du Bugle petit pin
Les feuilles de Lavande aspic
Les feuilles de Pariétaire
Les fleurs de Véronique de Perse

.. et bientôt ..

(autour du 18 Juillet)


La Germandrée petit-chêne
Les boutons floraux Consoude officinale
Les sommités fleuries de Mélisse officinale
Les fruits du Mûrier blanc
Les fleurs de Cressonnette
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les feuilles de Barbarée commune
Les jeunes tiges d' Angélique officinale
Les fleurs du Yucca superbe

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Pignan)

Capitelle
Capitelle
(Massif de la Gardiole)

Castellas de Montpeyroux
Castellas de Montpeyroux
(Montpeyroux)

Chapelle Notre Dame de Cambous
Chapelle Notre Dame de Cambous
(Cambous)

Pont
Pont
(Le Bosc)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

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Garrigue Gourmande

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