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Toutes les plantes Toutes les plantesPlantes comestibles Plantes comestiblesSalades sauvages Salades sauvages
Tiges, Rameaux, Troncs Tiges, Rameaux, TroncsRosettes, Jeunes pousses, Plantules Rosettes, Jeunes pousses, Plantules
Fleurs FleursFruits FruitsGraines GrainesFeuilles Feuilles
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Toutes les plantes de l'herbier

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Anthémis maritimeAnthemis maritimaAstéracées (Composées)
Aphyllante de MontpellierAphyllanthes monspeliensisLiliacées
ArbousierArbutus unedoÉricacées
Arbre de JudéeCercis siliquastrumFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
ArgousierHippophae rhamnoidesÉléagnacées
Aristoloche arrondieAristolochia rotundaAristolochiacées
Aristoloche clématiteAristolochia clematitisAristolochiacées
Aristoloche pistolocheAristolochia pistolochiaAristolochiacées
Armoise communeArtemisia vulgarisAstéracées (Composées)
Arnica des montagnesArnica montanaAstéracées (Composées)
Arroche des jardinsAtriplex hortensisChénopodiacées
Arroche marineAtriplex halimusChénopodiacées
ArrucatCrepis vesicariaAstéracées (Composées)
Arum d'ItalieArum italicumAroïdées
Arum tachetéArum maculatumAroïdées
Asaret d'EuropeAsarum europaeumAristolochiacées
Asperge sauvageAsparagus acutifoliusAsparaginacées
Aspérule des champsAsperula arvensisRubiacées
Aspérule odoranteGalium odoratumRubiacées
Asphodèle fistuleuxAsphodelus fistulosusLiliacées
Asphodèle ramifiéAsphodelus ramosusLiliacées
Astérolide épineusePallenis spinosaAstéracées (Composées)
Astragale de MontpellierAstragalus monspessulanusFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Athamante de CrèteAthamanta cretensisApiacées (Ombellifères)
Aubépine à un styleCrataegus monogynaRosacées
Aubépine épineuseCrataegus laevigataRosacées
Aucuba du JaponAucuba japonicaCornacées
Aulne glutineuxAlnus glutinosaBétulacées
AuroneArtemisia abrotanumAstéracées (Composées)
AzérolierCrataegus azarolusRosacées
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