| La Grande bardane |
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 Autres noms communs : Bardane commune, Bardane comestible, Glouteron, Bardane géante, Herbe aux teigneux, Gratteron, Bouillon noir, Oreille de géant, Napolier, Dogue, Coupeau, Houyau, Tignons, Teignons faretasse, Chou d'âne. Nom scientifique : Arctium lappa Autres noms scientifiques : Arctium intermedium, Arctium lappa subsp. majus, Arctium majus, Arctium officinale, Arctium vulgare, Lappa bardana, Lappa bardana subsp. major, Lappa communis, Lappa edulis, Lappa glabra, ...   Nom occitan : Lamporda, Laparassa, Alapàs, Lapàs, Lapaç, Lappétas, Èrba de jaunige, Paradras, Parassa, Lapasson, Paladassa, Patalaf, Tirapèls, Lampordièr, Gafaròt, Estachon, Jaspisson, Lapeta. |
 Id : 56 Famille des : Astéracées (Composées) Comestible : Oui Cycle de vie : Biannuelle Utilisée en phytothérapie : Oui Méditerranéenne : Non Protégée : Non Toxique : Non Plante mellifère : Oui Type de Végétal : Herbacée Type de Racine : pivotante Taille : 3 m Habitat : bords des chemins, décombres, près des habitations.. Répartition : Commune dans toute la France. |   "La Grande bardane")  "La Grande bardane")  "La Grande bardane") |
| Éléments reproducteurs |
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Type de Fleur : Racème de capitules
Sexualité : Hermaphrodite 
Pollinisation : Entomogame Autogame 
Caractéristiques de la Fleur : 
Dissémination : Épizoochore | Propriétés et utilisations |
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Goût et saveur : Racine : saveur délicate d'artichaut.
Odeur : de champignon.
Composition : 
Récolte : Pétioles : au printemps de la première année| Structure |
 Caractéristiques de la Feuille : La première année : grandes jusqu'à 50 cm de diamètre, cordiformes, vert foncé au-dessus, blanchâtre et cotoneuse au dessous, pétiole vert rougeâtre, 10-20 cm.La deuxième année : plus petites et allongées sur grande tige. Limbe : simple. Type de Racine : pivotante Caractéristiques de la Racine : pivotante, peu atteindre plus d'un mètre, beige à l'intérieur, noire à l'extérieur..  Tige, Rameau, ou Tronc  |
| Informations complémentaires |
 Notes complémentaires : cultivée au Japon (sous le nom de "gobo") et aux USA pour sa racine couramment consommée comme légume. Plantes de la famille des : Astéracées (Composées) Répartition en France
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Autres photos   Planche Biolib.de (Friedrich Losch, Kräuterbuch, Unsere Heilpflanzen in Wort und Bild, 1914) License :  Copyleft
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 Informations complémentaires |
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