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L'Ortie commune
    



  Autres noms communs : Ortie dioïque, Grande ortie, Ortie piquante.
  Nom scientifique : Urtica dioica
  Nom occitan : Ourtiga, Ortiga, Estruja, Ortruja, Ourtigasso.
  Id : 258
  Famille des : Urticacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Altitude : 2400 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 50 cm à 1.5 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Astringente, Dépurative, Tonique

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Feuilles : Eau (80 %), Protides (8 %), Glucides (9 %), Calories (82 Kcal), Lipides (1 %), Calcium (630 mg), Phosphore (105 mg), Fer (7.8 mg), Sodium (1 mg), Potassium (410 mg), Magnésium (71 mg), Vitamine A (7000 Ul), Vitamine B1 (0.15 mg), Vitamine B2 (0.15 mg), Vitamine PP (0.6 mg), Vitamine C (200 mg), Manganèse (3 mg), Fibres (4 %), Zinc (1.5 mg), Cuivre (1 mg), Vitamine B6 (0,01 mg), Vitamines E (14 mg), Bore (3 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : en soupe, aux farces, cuits comme légume

  Récolte : Feuilles : avril - octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Feuille


Informations complémentaires
  Notes complémentaires :

  Liens internet :

Urticamania - La tribune de l'ortie


  Plantes de la famille des : Urticacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 1 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Photo Photo
Ortie commune
Ortie commune

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Récolte

(24 Septembre)


Les rosettes de Terre-grèpe
Les graines de Plantain moyen
Les boutons floraux de l' Althéa
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les glands du Chêne-liège
Les glands du Chêne pubescent
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les graines de Nigelle de Damas
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les feuilles d' Épilobe en épi

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les fleurs d' Épervière piloselle
Les feuilles de Verveine officinale
Les fleurs de Véronique de Perse
Les raisins de la Vigne cultivée
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les racnes de Coriandre
Les glands du Chêne pédonculé
Les graines de Plantain corne-de-cerf
Le Coprin chevelu
Les fruits de Carotte sauvage

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

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Garrigue Gourmande

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