Publicité

La Porcelle
  



  Autres noms communs : Porcelle enracinée, Salade de porc, Herbe à l'épervier, Herbe au faucon, Porcelle à forte racine.
  Nom scientifique : Hypochaeris radicata
  Autres noms scientifiques : Achyrophorus radicatus, Achyrophorus taraxacifolius, Barkhausia radicata, Hypochaeris dimorpha, Hypochaeris infesta, Hypochaeris neapolitana, Hypochaeris platylepis, Hypochaeris radicata subsp. neapolitana, Hypochaeris radicata subsp. salina, Hypochaeris radicata var. heterocarpa, ... Afficher les 7 autres noms
  Nom occitan : Engraissapòrcs, Morre de moton, Mourre de porc, Pèu de grapaud, Pél de grapaud, Platons, Potairiè, Potarra, Lippe, Morre de feda, Cicorèia fòla, Borrut, Èrba de l'esparvier.
  Id : 296
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Protégée : Non
  Toxique pour les équidés : Oui
  Altitude : 1500 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 30 cm à 70 cm
  Habitat : bords des chemins, pâturages, pelouses, talus, sur sol acide, arriére-dunes de la méditerranée.
  Étymologies : Grapaud : en occitan (crapaud) la feuille a l'apect rapeux de la peau des crapauds.
Porcelle : de 'porc' nourriture pour les cochons.
Radicata : en latin (à forte racine).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
  Caractéristiques du Fruit :
strié, glabre. Forme : allongé à section ronde, sommet prolongé en bec.
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : saveur douce et agréable

  Récolte : Rosettes : septembre - avril

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : en rosette, un peu épaisses, luisantes, latex abondant au collet. Limbe : simple. Forme du limbe : s'atténuant en pétiole. Bord du limbe : presque entier, denté ou plus découpé, lobé, segments arrondis. Surface : verruqueuse avec des longs poils blancs sur les deux faces.
  Caractéristiques de la Racine : charnue, épaisse, blanche.
  Caractéristiques de la Tige, d'un Rameau ou du Tronc : peu ramifiée.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Salade



  Planche

Source :
Wikimedia Commons (A. Masclef, Atlas des plantes de France, 1891)
License : Creative Common



  Informations complémentaires

Photo Photo
Salsifis austral
Salsifis austral
avec le mot-clé
"Composées"
Photo Photo
Crépis de Nîmes dans les vignes
Crépis de Nîmes dans les vignes
avec le mot-clé
"Composées"
Photo Photo
Épervière tachée
Épervière tachée
avec le mot-clé
"Astéracées"
Photo Photo
Salsifis austral
Salsifis austral
avec le mot-clé
"Composées"

  Autres plantes dans la catégorie : Salades sauvages

Le Silène enflé ( Silene vulgaris )
Le Laiteron des maraîchers ( Sonchus oleraceus )
Le Liondent faux-pissenlit ( Taraxacum officinale )
La Pimprenelle ( Sanguisorba minor )
La Roquette ( Diplotaxis tenuifolia )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Commentaires   

fleurs fruits et salades  SASSi 02-12-2010 04:47
je trouve des informations pratiquement completes et extremmement interessantes.
Les images sont d une beaute captivante.
Grand merci
Répondre  Répondre en citant  Citer  
je découvre votre site  séverine 25-05-2012 08:27
:) Bonjour,
je découvre votre site qui semble d'une grande richesse et beauté... quelqu'un a t il déjà mangé ces plantes ? Cdlt.
Répondre  Répondre en citant  Citer  
  tahotess 01-06-2018 09:56
La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
Répondre  Répondre en citant  Citer  

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(18 Novenbre)


Les fleurs de Souci des champs
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fruits du Cognassier du Japon
Les rosettes de Campanule raiponce
Les graines de Fenouil sauvage
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les fruits du Lyciet commun
Les racines de Salsifis des prés
Les sommités fleuries de Barbarée commune

.. et bientôt ..

(autour du 19 Décembre)


Les fruits du Genévrier commun
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fruits du Diplotaxis
Les racines de Grande bardane
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les rosettes d' Arrucat
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les graines de Nigelle de Damas
Les racines de Carotte sauvage

Vu de la route

11 novembre
Roquette

Touffes d’herbes vertes aux boutons jaunes.
Roquette

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés