| Le Crépis à feuilles de bourse à pasteur |
 |
 |
Mots-clés : Bource, Crépis, Bourse, Pasteur, Capselle, Crepis, Bursifolia, Astéracées, Composées, Salade |
 Autres noms communs : Crépis à feuilles de capselle, Fausse bource à pasteur. Nom scientifique : Crepis bursifolia Autres noms scientifiques : Barkhausia balbisiana, Barkhausia bursifolia, Barkhausia erucifolia, Crepis balbisiana, Crepis erucifolia, Hieracioides bursifolium. |
 Id : 322 Famille des : Astéracées (Composées) Comestible : Oui Cycle de vie : Biannuelle Protégée : Non Altitude : 2000 m Type de Végétal : Herbacée Type de Racine : pivotante Taille : 10 cm à 40 cm Habitat : bords des champs, bords des chemins, cultures, terrains vagues. Répartition : Très fréquente dans les Bouches-du-Rhône, s'étendant vers les autres départements ; Var, Hérault, Vaucluse. Origine : Introduite en France avec les laines étrangères au Lazaret de Marseille.   Étymologies : Crepi : du grec 'krêpis' (soulier), ancien nom grec et latin d'une plante qui a la tige feuillée. |  |
| Éléments reproducteurs |
|
|
|
|
Type de Fleur : Racème de capitules
Sexualité : Hermaphrodite 
Pollinisation : Entomogame Autogame 
Taille de la Fleur : 2 cm à 3 cm
Dissémination : Anémochore | Propriétés et utilisations |
|
|
Goût et saveur : doux, agréable, texture craquante devenant vite coriace avec l'âge.
Récolte : Rosettes : septembre - avril, de préférence au printemps| Structure |
 Caractéristiques de la Feuille : Rosette très appliquée au sol, feuilles à peine dentées ou découpées jusqu'à la nervure centrale, glabres ou peu poilues, celles du centre en forme d'entonnoir, mucrons blancs. Nervure centrale blanche, rougissante et s'élargissant vers la base. Limbe : simple. Type de Racine : pivotante Caractéristiques de la Racine : charnue, puissante, jaune blanchâtre à latex abondant.. |
| Informations complémentaires |
Plantes de la famille des : Astéracées (Composées) Répartition en France
|
Présence non signalée
Présent
A vérifier
Douteux
Cité par erreur
Disparu| Photos |
 Salade |
 Informations complémentaires |
| Photo Crépis à feuilles de bourse à pasteur | Photo Crépis à feuilles de bourse à pasteur | Photo Salsifis austral avec le mot-clé "Composées" | Photo Crépis de Nîmes avec le mot-clé "Crepis" |
 Autres plantes dans la catégorie : Salades sauvagesLa Cardamine des prés ( Cardamine pratensis ) La Roquette ( Diplotaxis tenuifolia ) L'Orpin à feuilles courtes ( Sedum brevifolium ) La Pâquerette des bois ( Bellis sylvestris ) L'Urosperme de Daléchamps ( Urospermum dalechampii ) |
Poursuivre sa recherche
|
Mots-clés : Bource, Crépis, Bourse, Pasteur, Capselle, Crepis, Bursifolia, Astéracées, Composées, Salade |
Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante
Ajouter un Commentaire
Réseaux sociaux
Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.Recherche
Floraison
Récolte
(24 Octobre)
 | Les fruits du Micocoulier de Provence |
| Les raisins de la Vigne cultivée |
 | Les graines de Nigelle de Damas |
| Les fruits du Gaillet gratteron |
 | Les fleurs de Salsepareille |
| Les racines d' Asphodèle ramifié |
| Les feuilles de Violette odorante |
| Les fruits du Cognassier du Japon |
| Les racines du Panicaut maritime |
| Les graines de Plantain corne-de-cerf |
.. et bientôt ..
(autour du 24 Novenbre)
| Les feuilles de Barbarée commune |
| Les fleurs d' Épervière piloselle |
| Les arilles de l' If |
| Les feuilles de Cresson de fontaine |
| Les fruits du Lyciet commun |
| Les feuilles de Violette odorante |
| Les fruits du Sorbier torminal |
| Les fruits du Micocoulier de Provence |
| Les fruits du Viorne obier |
| Les fleurs de Roquette |
