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La Coriandre
      


  Autres noms communs : Persil arabe, Persil chinois.
  Nom scientifique : Coriandrum sativum
  Autres noms scientifiques : Coriandrum diversifolium, Coriandrum globosum, Coriandrum majus, Coriandrum melphitense, Selinum coriandrum.
  Id : 570
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Altitude : 1200 m
  Cultivée : Oui
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Récolte : Racines : juillet - octobre
Graines : août - octobre
Feuilles : juin - octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les racnes de Coriandre


Les graines de Coriandre




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Récolte

(24 Septembre)


Les fruits du Micocoulier de Provence
Les faux fruits du Figuier
Les fleurs de Souci officinal
Les fruits du Viorne obier
Les feuilles d' Épilobe en épi
Les glands du Chêne pédonculé
Les fruits du Lyciet commun
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les fleurs d' Angélique officinale

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les prunelles du Prunellier
La Germandrée petit-chêne
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les fleurs de Roquette
Les graines de Chénopode Bon-Henri

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

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Garrigue Gourmande

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