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Recettes du moment
Mayonnaise de fleurs de rouquette
Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette
Beignets de fleurs de robinier et de glycine
Salade de laiteron aux lardons et roquefort
Omelette aux pointes d'asperges sauvages
Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises
Salade de Terre-grèpe, pomme et noix
Liqueur de mélèze
Roulés de jambon aux jeunes pousses de fragon, sauce hollandaise
Soupe de pourpier
Vin de feuilles de figuier
Coca à la passerage
Gelée de fleurs de Judée
Racines et jeunes pousses d'asphodèle cuites
Soupe à la bourrache
Filet de poulet au tussilage
Sirop de pousses d'épicéa
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