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Plantes

  Risque de confusion avec : avec la Belladone ou le Chénopode blanc donc les feuilles ont un aspect similAire.

Plantes

  Risque de confusion avec : avec la Chénopode blanc ou le Morelle douce-amère donc les feuilles ont un aspect similAire.

Plantes

  Risque de confusion avec : Le panicaut est appelé populAirement « chardon » à cause de son port épineux, alors qu'il appartient à la famille des Apiacées (Ombellifères) et non pas de la famille des Astéracées (Composées), comme le Chardon-Marie ou le Chardon béni.

Plantes

  Risque de confusion avec : Le panicaut est appelé populAirement « chardon » à cause de son port épineux, alors qu'il appartient à la famille des Apiacées (Ombellifères) et non pas de la famille des Astéracées (Composées), comme le Chardon-Marie ou le Chardon béni.

Épices

  Description de l'épice : Mélange doux, chaud et suave de Noix de muscade, Clou de girofle, Gingembre, Cannelle. Ne pas confondre avec "le quatre-épice" (Poivre de la Jamaïque) aux arômes similAires.

Épices

  Description de l'épice : Mélange d'épices pour des aliments à fAire cuire dans un tandoor, contenant par exemple : du piment doux, de l'Ail, du piment fort, du Thym, de la Coriandre, du Cumin du Poivre noir, du Carvi, du Romarin, du Laurier, de la Cannelle, du Curcuma, des graines de Fenouil, du Fenugrec, du Gingembre, du Paprika

Épices

  Description de l'épice : Mélange populAire au Japon de sept épices (Piment fort, Zeste de yuzu, Sésame, Pavot bleu, graines de chanvre, du nori et des baies de Sansho)

Épices

  Utilisation : Cuisine indienne et orientale, comme colorant alimentAire

Patrimoine

  Description : Élevé en -3000 av. J.-C. par les populations autochtones de la fin de l’âge du cuivre, chambre funérAire de très faible hauteur, précédée par une antichambre et un couloir d’accès constitué de dalles dressées.

Patrimoine

  Description : Construction en calcAire palustre avec un linteau en arc clavé, très rare dans l’Hérault. De campana "celui qui sonne les cloches", surnom du constructeur Lou Campanier. So_116_

Patrimoine

  Description : Résurgence temporAire de l’Hérault.

Patrimoine

  Description : Avec l’aimable autorisation des propriétAires du lieu. Une troisième disparue depuis devait se situer dans la lignée des deux précédentes.

Patrimoine

  Description : Une quarantaine de propriétAires et riverains s’est regroupée pour s’opposer à sa destruction, car la mairie envisage de construire à cet endroit 61 logements. (14 01 2018)

Patrimoine

  Description : Le menhir de la Casa Cremada II est une pierre dressée en gneiss sous forme de stèle et à section rectangulAire. Il a une hauteur de 2,35 mètres mais on n'en connaît pas l'origine car, lorsqu'il a été découvert, il était cassé à la base. Il s'agit d'un monument préhistorique dont la chronologie est plutôt vaste (entre le quatrième et le troisième millénAire av. J.-C.) étant donné qu'on trouve des menhirs pendant le Néolithique moyen et final et le chalcolithique. Il a été découvert par le géologue Carles Roqué en 1998 et a été redressé l'année suivante dans le cadre du Mai Mégalithique, une fête populAire qu'on célèbre chaque année à Rosas depuis 1997. L'orientation que présente le menhir est approximative car on n’a jamais fait de fouilles et on ne connaît pas le lieu où il était implanté à l'origine. Il y a quelque années, cet élément archéologique a été victime de vandalisme et a été sectionné de façon volontAire sur sa partie inférieure. Actuellement le menhir présente tout autour une terrasse maçonnée qui le maintient dressé mais qui empêche de le voir tel qu'il était lorsqu'il a été redressé.

Patrimoine

  Description : Cabane faite de pierres disposées à sec, qui aurait été utilisée par les paysans qui cultivaient le champ où elle se trouve. La cabane devait servir à entreposer les outils ou la récolte ou bien pour s'abriter en cas de mauvais temps. La porte est orientée au sud, à l'abri de la tramontane, et elle est de petite dimension par rapport à la hauteur et à la largeur de la construction. La cabane est à base ovale et construite avec des pierres du sous-sol naturel, issues de l'épierrage du champ pour le cultiver. Ici, il s'agit de pierres en granit et en ardoise. La couverture de la cabane est également faite en pierre sèche suivant la technique de la fausse voûte (ou encorbellement), caractérisée par le fait que chaque rangée prend pour support la précédente jusqu'à fermeture de l'espace. On ne peut donner une chronologie précise à cette construction car il s'agit d'un ouvrage de style populAire sans élément permettant de l'associer à une chronologie. Toutefois, il est très probable qu'elle ait été construite au cours des XVIIe ou XVIIIe siècles, époque à laquelle de nouvelles terres de culture sont aménagées dans des zones incultes de la commune pour y planter de la vigne ou des oliviers.

Patrimoine

  Description : Vestiges d'une ancienne bâtisse identifiés comme appartenant éventuellement à une église préromane. À base rectangulAire, ses murs étaient faits de pierres non taillées provenant des environs, disposées en épi et jointes à l'aide de boue. De par la largeur et la dimension de la bâtisse, celle-ci était probablement couverte d'une voûte, aujourd’hui écroulée. Côté sud, on observe les vestiges adossés d'une autre bâtisse ultérieure. Tant l'orientation de la bâtisse principale que la technique de construction suggèrent une chronologie éloignée. L'hypothèse qui défend l'attribution d'un emploi comme temple est fondée sur son orientation et sur le fait qu'il s'agit d'une construction à une seule nef allongée et étroite avec un accès côté sud, traits caractéristiques des anciens bâtiments de culte ruraux. Les murs qu'on voit adossés sur le côté sud de cette première bâtisse ont été ajoutés ultérieurement. La technique de construction utilisée y est plus irrégulière et plus austère que sur l'autre bâtiment, les pierres sont plus petites et seuls les blocs en coin présentent des marques de taille. La bâtisse, à défaut d'une intervention archéologique qui viendrait le confirmer, est interprétée comme une partie d'une ancienne cellule monastique avec une église et des dépendances à côté.

Patrimoine

  Description : Le menhir de la Casa Cremada I est un grand bloc de gneiss qui se trouve dans la zone mégalithique de Roses et qui est probablement d'origine préhistorique. Il se présente sous forme de stèle et mesure 2,4 mètres de hauteur. La pierre présente une veine blanche de quartz sur la partie supérieure qui le caractérise et les bords du mégalithe ont été taillés depuis longtemps pour lui donner la forme souhaitée. Il a été découvert au mois de décembre 1996 par des habitants de Roses, Carles Pàramo Barbarà et Esteve Martínez, qui l'ont baptisé du nom de la zone où il se trouve. Le menhir a ensuite été examiné par des experts qui en ont déterminé la probable origine préhistorique à l'issue de fouilles. Au mois de mai de l'année suivante, en 1997, il a été redressé au cours de la première fête mégalithique. Il a été donné au menhir une orientation nord-sud et celle-ci est exacte car, au cours des fouilles, on a retrouvé son trou d'origine et les pierres ou dalles qui le calaient. Ainsi donc, hormis le fait qu'on ait pu établir son orientation, l'endroit où il se trouve actuellement est bien celui où l'avaient situé ses constructeurs à un moment donné entre le quatrième et le troisième millénAire avant Jésus-Christ.

Patrimoine

  Description : Le menhir de la Casa Cremada III est une pierre dressée en granit qui mesure 1,70 mètres de hauteur pour 1,20 de largeur à la base et 66 centimètres sur la partie supérieure. Il a une orientation très proche du N/S exacte (10º-190º) et une section rectangulAire. On voit que les côtés ont été repiqués et le côté sud est écorné. Son origine préhistorique n'a été confirmée par aucun scientifique. Il a été découvert par un habitant de Rosas, Miquel Palós Padrós, en 2002 et on pense qu'il a toujours été dressé. Pendant la préhistoire les menhirs remplissaient très certainement des fonctions de signalisation ou bien de type religieux et on les trouve fréquemment dans des zones dolméniques telles que celle où nous nous trouvons. Ces mégalithes présentent une chronologie vaste qui va du quatrième ou troisième millénAire av. J.-C. Cette pierre dressée pourrait bien être un menhir ou une borne. Toutefois, de par le fait qu'il se trouve dans une zone dolménique, il y a de fortes probabilités pour qu'il s'agisse d'un mégalithe et que ce soit l'un des quatre menhirs que le chercheur Manuel Cazurro aurait observé en 1912 dans les environs du dolmen de la Creu d'en Cobertella.

Patrimoine

  Description : Le dolmen du Llit de la Generala ou de la Sureda d'En Falp est une sépulture à couloir avec une chambre à tendance pseudo-circulAire et un couloir étroit. Il est en gneiss et présente une orientation nord-est, bien que le couloir, fait de murs en pierre sèche, se dévie de 50º vers l'ouest, probablement pour corriger l'orientation originale de la chambre. Avant les fouilles et avant d'être restauré en 2001, le mégalithe était encastré dans un muret de vigne qui en protégeait le tumulus, le couloir et les dalles tombées. Au cours des fouilles, on a pu récupérer une grande partie de la structure originale, ce qui a facilité la reconstruction du dolmen pour en favoriser la compréhension. Seul le côté gauche du tumulus a dû être refait complètement. Les fouilles sur le site ont permis de récupérer des fragments provenant d'ustensiles funérAires, en particulier dans un trou situé à l'entrée du couloir qui était très certainement la cavité rituelle. On a retrouvé dans cette cavité des objets d'un grand intérêt tels que trois bols en céramique et une assiette qui ont permis une chronologie plus précise du mégalithe autour de 3500 av. J.-C. ; toutefois, son utilisation a dû se poursuivre jusqu'au début du troisième millénAire.

Patrimoine

  Description : Emplacement imaginAire en souvenir de ma brebis.

Galerie photos

  Nom de la photo : Cabane rectangulAire

Galerie photos

  Nom de la photo : Vieux pont ferroviAire

Galerie photos

  Nom de la photo : Drap mortuAire sur des fleures d'ail sauvage

Galerie photos

  Nom de la photo : Drap mortuAire

Galerie photos

  Nom de la photo : AlliAire officinale

Galerie photos

  Nom de la photo : CymbalAire

Galerie photos

  Nom de la photo : CymbalAire

Galerie photos

  Nom de la photo : FilAire à feuilles étroites

Galerie photos

  Nom de la photo : FilAire à feuilles étroites

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  Nom de la photo : NitrAire à feuilles rétuses

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