Description détaillée de la feuille : en Rosette, parfois dressées. Limbe : simple. Bord du limbe : denté ou découpées. Nervures : réticulées, nervure pricipale de section triangulaire, le dessous saillant avec une rangée de poils devenant épineux.. Attache : sessile. Surface : glabre, vert dessus, un peu glauque dessous..

  Description détaillée de la feuille : incisées, les inférieures disposées en Rosette, les autres pennatiséquées avec une division terminale plus longue. Limbe : simple. Bord du limbe : denté. Possition : opposées.

  Description détaillée de la feuille : basales, en Rosette peu plaquée au sol, glauque avec des taches de lie-de-vinlatex abondant, boules de poils blancs vésiculeux sur les jeunes pousses.. Limbe : simple. Bord du limbe : diversement découpé, s'atténuant en pétiole.

  Description détaillée de la feuille : en Rosette, un peu épaisses, luisantes, latex abondant au collet. Limbe : simple. Forme du limbe : s'atténuant en pétiole. Bord du limbe : presque entier, denté ou plus découpé, lobé, segments arrondis. Surface : verruqueuse avec des longs poils blancs sur les deux faces.

  Description détaillée de la feuille : Rosette très appliquée au sol, cœur feutré. Feuille glabre, obovale, dentée, peu découpée (les découpures ne dépassent pas la moitié de la feuille), luisante, Pétiole plein, Nervure centrale épaisse, souvent violacée.

  Description détaillée de la feuille : Rosette très appliquée au sol, feuilles à peine dentées ou découpées jusqu'à la nervure centrale, glabres ou peu poilues, celles du centre en forme d'entonnoir, mucrons blancs. Nervure centrale blanche, rougissante et s'élargissant vers la base. Limbe : simple.

  Description détaillée de la feuille : basales en Rosette, lancéolés, pubescents, limbes entiers, glauque tachés de pourpre, longs pétioles pubescents.. Limbe : simple.

  Description détaillée de la feuille : basales en Rosette, très poilues, lancéolées, limbes entiers, glauque dessus, blanchâtre en dessous.. Limbe : simple.

  Description détaillée de la racine : gRosses, renflées, brun jaunâtre, rouge orange une fois coupées.

  Composition chimique de la plante :
Plante entière, surtout les graines : HétéRoside sulfuré (donnant par hydrolyse une huile essentielle vésicante proche de l'essence de moutarde).

  Composition chimique de la plante :
Fruits : SacchaRose, Acide malique, Sucre interverti.
Graines : Huile grasse.
Feuilles : Tanin, Arbutoside.

  Période et parties récoltées : Fleurs : mai - août
Rosettes : octobre - mai
Racines : de préférence avant la floraison, octobre - mai

  Période et parties récoltées : Fleurs : mars - décembre
Rosettes : septembre - mars, avant floraison, car les feuilles deviennent vite coriaces.
Graines

  Période et parties récoltées : Boutons floraux : mi-avril - mi-mai
Rosettes et Jeunes feuilles : fin février - mai
Graines : juin - octobre
Pétales : avril - mai

  Période et parties récoltées : Rosettes : février - mars, avant floraison, après les pluies d'automne
Fleurs : février - mars

  Période et parties récoltées : Rosettes et Jeunes feuilles : début mars - juin

  Période et parties récoltées : Rosettes : mars - avril
Feuilles : avril - octobre
Boutons floraux, Fleurs : juin - août

  Période et parties récoltées : Rosettes : mars - avril
Feuilles

  Période et parties récoltées : Rosettes : octobre - avril

  Période et parties récoltées : Rosettes : septembre - avril

  Période et parties récoltées : Fleurs : mai - juillet
Rosettes et Jeunes feuilles : en hiver et au début du printemps

  Période et parties récoltées : Sommet des jeunes pousses encore tendre (CRosses) : début mai
Rhizome

  Période et parties récoltées : Rosettes : mars
Fleurs et Boutons floraux : mars - mai
Racines

  Période et parties récoltées : Rosettes : au printemps (dès l'automne dans le midi et jusque début juin en altitude)
Fleurs et Boutons floraux : début mars - avril
Racines

  Période et parties récoltées : Rosettes : septembre - avril, dès les premières pluies d'automne

  Période et parties récoltées : Rosettes : septembre - avril

  Période et parties récoltées : Rosettes : automne - printemps

  Période et parties récoltées : Rosettes : au printemps ou au début de l'été, même après la floraison, dans le midi plutôt vers mars et jusqu'en avril
Boutons floraux, Fleurs, Racines

  Période et parties récoltées : Rosettes : février - mars et parfois en automne

  Période et parties récoltées : Rosettes : septembre - avril, de préférence au printemps