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Épices |
Nom commun : Verveine
Épices |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Anis Vert
Épices |
Description de l'épice : Le terme "ras-el-hanout" ("tête de l'épicerie" en français) est donné à un mélange d'épices dont il n'existe pas de composition précise. Elle varie suivant la région et les choix de l'épicier. C'est ce qu'il a de mieux à proposer. On y retrouVera entre autres de la Cardamome, de la Coriandre, de la Noix de muscade, du Poivre de la Jamaïque, de la Cannelle, du Poivrier long, du Clou de girofle, du Curcuma, du Gingembre, du Carvi, du Cumin, du Fenouil, de l'Anis
Épices |
Description de l'épice : Version antillaise du Curry que les engagés indiens importèrent dans les possessions britanniques, contenant par exemple : du Curcuma, des graines de Coriandre, du Coriandre, des graines de Moutarde noire, du Laurier, du Thym, feuilles de Poivre de la Jamaïque. Ces épices sont torréfiées puis réduites en poudre.
Épices |
Description de l'épice : Écorce intérieure des canneliers (genre Cinnamomum). De préférence du cannelier de Ceylan (Cinnamomum Verum)
Épices |
Description de l'épice : graines de pavot somnifère(PapaVer somniferum )
Épices |
Description de l'épice : Mélange à base de sel de mer (de Guérande de préférence) et de diVerses épices (Poivre noir, Paprika, Thym, Cumin, Coriandre, Romarin, Sésame, ..)
Épices |
Description de l'épice : Version réunionnaise du Curry contenant par exemple : du Curcuma, du Thym, du Gingembre, du Poivre noir
Épices |
Description de l'épice : Fruit du badianier de Chine (Illicium Verum)
Épices |
Patrimoine |
Nom de l'élément : Dolmen de FontcouVerte
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Verrerie de Couloubrines
Patrimoine |
Nom de l'élément : Église Notre-Dame-des-Vertus
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
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Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Puits couVert
Patrimoine |
Nom de l'élément : Château de Sévérac
Patrimoine |
Nom de l'élément : Castell de Sant Salvador de Verdera
Patrimoine |
Nom de l'élément : Allée couVerte de Saint-Eugène
Patrimoine |
Nom de l'élément : Verrerie
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