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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(18 Juin)


Les fleurs du Bugle petit pin
Les pétales d' Églantier
Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs du Genêt à balais
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les feuilles de Vigne cultivée
Les feuilles de Lamier pourpre
Les fleurs de Sauge officinale
Les graines de Barbarée commune
Les fleurs du Tilleul commun

.. et bientôt ..

(autour du 19 Juillet)


Les fruits de Mauve sylvestre
Les feuilles de Bistorte
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les fleurs du Plantain lancéolé
Les fleurs du Plantain moyen
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les fleurs de Camomille romaine
Les feuilles de Berce commune
Les sommités fleuries de Serpolet
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Bédarieux)

Source Saint-Laurent
Source Saint-Laurent
(Aniane)

Capitelle
Capitelle
(Clermont-l’Hérault)

Capitelle
Capitelle
(Massif de la Gardiole)

Capitelle
Capitelle
(Pignan)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

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Garrigue Gourmande

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