Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Capitelle

Nizas

Coquelicot

Agave américain

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Barlie de Robert

Coprin chevelu

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capselle bourse-à-pasteur

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Avril)

	Coquelicot
	Asphodèle ramifié
	Cynoglosse de Crète
	Selaginelle denticulée
	Vulpin des champs
	Narcisse tazette
	Poirier à feuilles d'amandier

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(24 Avril)

	Les fleurs de Lamier blanc
	Les feuilles de Pariétaire
	Les fleurs de Lierre terrestre
	Les feuilles de Menthe aquatique
	Les fleurs de Souci des champs
	Les jeunes pousses d' Armoise commune
	Les jeunes feuilles de Benoîte commune
	Les fleurs de Mauve sylvestre
	Les fleurs de Lamier pourpre
	Les tiges de Berce commune

.. et bientôt ..

(autour du 25 Mai)

	Les feuilles de Berce commune
	Les feuilles d' Oseille commune
	Les feuilles de Diplotaxis
	La hampe florale du Yucca superbe
	Les feuilles de Roquette
	Les feuilles de Tabouret
	Le Fumeterre
	Les fleurs du Genêt à balais
	Les feuilles de Sauge officinale
	Les jeunes pousses de Soude maritime

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Mayonnaise de fleurs de rouquette

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Dolmen de la Rouvière

(Chanac)

Tour ou silo

(Poussan)

Puits à marches des Fangettes

(La Roque-Sainte-Marguerite)

Dolmen de Chardonnet

(La Canourgue)

Menhir dit la Pierre des Clapisses

(Valmascle)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
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Domaines   Oppidum de la Ramasse (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

25 avril

Taches rouges parmi les herbes folles.
Coquelicot

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.