Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capselle bourse-à-pasteur

Ophrys bécasse

Coquelicot

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Bouleau verruqueux

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capitelle

Nizas

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Barlie de Robert

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Ficoïde à feuilles en coeur
	Lin campanulé
	Carotte sauvage
	Épervière tachée
	Guimauve hirsute
	Arroche des jardins
	Joubarbe des toits

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(26 Juillet)

	Les fruits encore verts du Cornouiller male
	Les fleurs d' Origan
	Les racines et le rhizome de la Benoîte commune
	Les fleurs de Souci officinal
	Les fleurs du Tilleul commun
	Les racines de Bette maritime
	Le Poivre de muraille
	Les fruits de Mauve sylvestre
	Les jeunes feuilles de Plantain majeur
	Les fleurs de Camomille romaine

.. et bientôt ..

(autour du 26 Août)

	Les fleurs de Véronique de Perse
	Les fleurs de Berce commune
	Les fruits du Prunier
	Les racines de Salsepareille
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les feuilles d' Oseille commune
	Les fruits du Gaillet gratteron
	Les racines et le rhizome de la Benoîte commune
	Les feuilles de Verveine officinale
	Les boutons floraux du Câprier commun

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Petits flans au citron parfumés à la lavande

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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3 juillet

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.