Garrigue Gourmande

Bienvenue

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Connexion

Identifiant

Mot de passe

Prochainement

Derniers évènements

Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Ophrys bécasse

Bouleau verruqueux

Barlie de Robert

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ail à tête ronde

Capselle bourse-à-pasteur

Agave américain

Centranthe rouge

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Coprin chevelu

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capitelle

Nizas

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Coquelicot

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juin)

	Capselle bourse-à-pasteur
	Airelle rouge
	Genêt scorpion
	Campanule raiponce
	Olivier européen
	Épervière piloselle
	Euphorbe dentée

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(28 Juin)

	Les fleurs du Tilleul commun
	Les fleurs du Millepertuis perforé
	Les fleurs du Plantain majeur
	Les feuilles de Laiteron des maraîchers
	Les feuilles d' Origan
	Les feuilles de Sauge officinale
	Les samares du Frêne élevé
	Les jeunes tiges d' Angélique officinale
	Les boules du Cyprès commun
	Les jeunes tiges d' Angélique des bois

.. et bientôt ..

(autour du 29 Juillet)

	Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
	Pimprenelle
	Les feuilles d' Angélique officinale
	Les fruits de Mauve sylvestre
	Les boules du Cyprès commun
	Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses
	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les boutons floraux du Câprier commun
	Les feuilles d' Amarante réfléchie
	Les feuilles de Laiteron des maraîchers

Voir toutes les récoltes

Recette du moment

Omelette aux jeunes pousses de houblon sauvage

Voir toutes les recettes du moment

Au hasard

Dolmen de Brebis

(Montarnaud)

Hameau de Lavène

(Puéchabon)

Dolmen des Fons

(Chanac)

Allée couverte de Saint-Eugène

(Laure-Minervois)

Église romane Saint-Étienne d’Issensac

(Brissac)

Derniers éléments

Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Domaines   Oppidum de la Ramasse (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

26 juin

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

Voir tout

Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.