Garrigue Gourmande

Bienvenue

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Connexion

Identifiant

Mot de passe

Prochainement

Derniers évènements

Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Capitelle

Nizas

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ail à tête ronde

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capselle bourse-à-pasteur

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Ophrys bécasse

Barlie de Robert

Coquelicot

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Agrostide blanche
	Égopode podagraire
	Mouron des oiseaux
	Rose trémière
	Lavande vrai
	Nigelle de Damas
	Ail à tête ronde

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(9 Juillet)

	Les sommités fleuries de Barbarée commune
	Polypode austral
	Les feuilles de Lavande aspic
	Les feuilles de Brocoli sauvage
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les racines de Salsepareille
	Les fleurs de l' Althéa
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les sommités fleuries de Thym commun
	Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé

.. et bientôt ..

(autour du 9 Août)

	Sanguisorbe
	Les feuilles de Lamier pourpre
	Les fruits d' Angélique officinale
	Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
	Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
	Les jeunes pousses d' Ortie commune
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les fruits de Berce commune
	Les fruits du Prunier
	Le Poivre de muraille

Voir toutes les récoltes

Recette du moment

Tarte aux myrtilles

Voir toutes les recettes du moment

Au hasard

Capitelle

(Clermont-l’Hérault)

Barraca Doble

(Bonmont Terres Noves)

Castell de Quermançó

(Vilajuïga)

Menhir de la Font del Sastre

(Eyne)

Bunker

(L'Escala)

Derniers éléments

Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Domaines   Oppidum de la Ramasse (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

3 juillet

Haies vertes et blanches.
Troène commun

Voir tout

Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.