Période et parties récoltées : feuilles : toute l'année

  Période et parties récoltées : Jeunes feuilles : à la fin du printemps
Fleurs : en été

  Période et parties récoltées : Jeunes feuilles : juin - août
Fleurs : juillet - septembre
Graines : août - octobre

  Période et parties récoltées : Jeunes feuilles : juin - août
Fleurs : juillet - septembre
Graines : août - octobre

  Période et parties récoltées : feuilles : mai - juin, avant la floraison
Sommités fleuries : juin - août

  Période et parties récoltées : feuilles : toute l'année
Sommités fleuries : juin - septembre

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - octobre
Les jeunes pousses : du printemps à l'automne
Plante entière : fin avril à la fin mai

  Période et parties récoltées : feuilles : mars - juin
Jeunes feuilles

  Période et parties récoltées : Jeunes feuilles : toute l'année, de préférence au printemps
Graines : août - octobre
Fleurs : mai - juin
Racines : octobre - avril

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - juin et septembre - octobre
feuilles : mi-septembre - mi-octobre
Fleurs : février - mi-avril
Tiges : février - mi-avril

  Période et parties récoltées : feuilles

  Période et parties récoltées : Racines : en automne
Jeunes feuilles, Jeunes pousses, Tiges

  Période et parties récoltées : feuilles : au printemps
Fleurs

  Période et parties récoltées : Fruits : en été
Jeunes feuilles : mars
Boutons floraux

  Période et parties récoltées : Fleurs : mai - juin
feuilles : presque toute l'année

  Période et parties récoltées : feuilles : toute l'année
Fleurs : mars

  Période et parties récoltées : feuilles, Racines, Sève, Fleurs

  Période et parties récoltées : feuilles : mars - décembre

  Période et parties récoltées : Jeunes pousses : avril - juin
feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre
Plante entière

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - novembre
Fleurs : juin - septembre
Graines

  Période et parties récoltées : Jeunes feuilles : avril - mai
Racines et Rhizome : toute l'année

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - novembre
Graines : avril - novembre
Jeunes pousses : mars - mai
Sommités fleuries : avril - novembre

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - mai, avant la floraison

  Période et parties récoltées : feuilles : toute l'année
Fruits : mi-septembre - mi-novembre

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - septembre

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - mai
Boutons floraux : avril - mai
Fleurs : mai - octobre

  Période et parties récoltées : feuilles : avril - octobre
Fleurs : juin - juillet
Graines

  Période et parties récoltées : Racine, feuilles, Graines

  Période et parties récoltées : feuilles, Jeunes feuilles, Graines

  Période et parties récoltées : Fruits : septembre - octobre
Jeunes feuilles : mai