L'Aigremoine

    
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Mots-clés Mots-clés : nord, aigremoine, eupatoire, thé, agrimonia, eupatoria, rosacées

  Autres noms communs : Eupatoire des Anciens, Francormier, Herbe de Saint-Guillaume, Herbe de Sainte-Madeleine, Soubeirette, Thé des bois, Thé du Nord, Toute-bonne, Véteresque, Aigremoine eupatoire.
  Nom scientifique : Agrimonia eupatoria
  Autres noms scientifiques : Agrimonia elata, Agrimonia eupatoria subsp. officinalis, Agrimonia minor, Agrimonia officinalis, Agrimonia officinarum, Agrimonia sulcata, Agrimonia vulgaris, Eupatorium dioscoridis, Agrimonia canescens.
  Nom occitan : Agrimena, Agrimònia, Erba de la
en français : lait
 langor, Erba del bere, Grimoana, Grimoèna, Sorbeireta, Sourbeireto, Èrba de tot mau
en français : maladie, maux
, Èrba de veire
en français : verre
, Agrimèna.
  Id : 220
  Famille des : Rosacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Non
  Altitude : 1500 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Étymologies : Agrimonia : Déformation du mot grec 'argémônê'. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française
Eupatorium : Ancien nom de l'Aigremoine, et en souvenir de Mithridate Eupator qui dit-on se servait de ces végétaux pour soigner son foie. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Astringente, Rafraichissante.

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Sensation en bouche :
Saveur légèrement aigre.


  Utilisation en cuisine : Fleurs : comme décoration.
Jeunes feuilles : en salade.
Feuilles et fleurs séchées : en tisane.
Jeunes pousses et jeunes feuilles : comme légume.

  Récolte : Jeunes pousses : mai - juillet
Fleurs : juin - septembre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rosacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
 Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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