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Toutes les plantes de l'herbier

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Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
Renoncule scélérateRanunculus sceleratusRenonculacées (Ranunculacées)Plus
Principes toxiques :

ranunculoside, saponines.
Protoanémonine, ranuculoside.
Renoncue sardoniqueRanunculus sardousRenonculacées (Ranunculacées)Plus
Principes toxiques :

ranunculoside, saponines.
Protoanémonine, ranuculoside.
Renoncule vénéneuseRanunculus thoraRenonculacées (Ranunculacées)Plus
Principes toxiques :

Protoanémonine, ranuculoside.
TrolleTrollius europaeusRenonculacées (Ranunculacées)Plus
Principes toxiques :

ranunculoside.
Perce-neigeGalanthus nivalisAmaryllidacées
LantanierLantana camaraVerbénacéesPlus
Principes toxiques :

Lantadène.
Mercuriale annuelleMercurialis annuaEuphorbiacéesPlus
Principes toxiques :

Mercurialine, hermidine, Hétérosides cyanogènes.
Globulaire communeGlobularia vulgarisPlantaginacées
Globulaire buissonnanteGlobularia repensPlantaginacées
Sapin blancAbies albaPinacées (Abiétacées)
Tamaris communTamarix gallicaTamaricacées
Vigne sauvageVitis vinifera subsp. SylvestrisVitacées
Compagnon blancSilene latifoliaCaryophyllacées
Euphorbe dentéeEuphorbia serrataEuphorbiacéesPlus
Principes toxiques :

latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes.
Hélianthe rouge foncéHelianthus atrorubensAstéracées (Composées)
Orchis boucHimantoglossum hircinumOrchidacées
MimosaAcacia dealbataFabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Peuplier noirPopulus nigraSalicacées
Chèvrefeuille des AlpesLonicera alpigenaCaprifoliacées
Séneçon de JacobJacobaea vulgarisAstéracées (Composées)
JusquiameHyoscyamus nigerSolanacées
NigritelleNigritella rhellicaniOrchidacées
Orchis tachetéDactylorhiza maculataOrchidacées
Chèvrefeuille communLonicera caprifoliumCaprifoliacées
BourdaineFrangula alnusRhamnacées
Peuplier blancPopulus albaSalicacées
Aristoloche arrondieAristolochia rotundaAristolochiacées
Aristoloche clématiteAristolochia clematitisAristolochiacéesPlus
Principes toxiques :

acide aristolochique.
Aristoloche pistolocheAristolochia pistolochiaAristolochiacéesPlus
Utilisation en cuisine :
Bulbe : .
Buplèvre raideBupleurum rigidumApiacées (Ombellifères)
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