Accueil
Back
Formulaires
Back
Liste de diffusion
Contact
Signaler un abus
Glossaire
Évènements
Galerie
Demande d'identification
Patrimoine
Stations
Recette
Modification d'un compte
Sources et références
Dico occitan-français
Contact
Créer un compte utilisateur
Se connecter
Identifiant oublié
Mot de passe oublié
Glossaire
FAQs
Forum
Rétrospective
Liens connexes
Herbiers
Back
Noms de plantes
Mots clés
Récolte
Ingrédients
Familles botaniques
Noms communs
Noms latins
Noms occitans
Floraison
Vu de la route
Plantes
Back
par listes
Back
Graines
Toutes les plantes
Plantes comestibles
Plantes médicinales
Plantes toxiques
Plantes toxiques pour les animaux
Salades sauvages
Fleurs
Fruits
Feuilles
Rosettes, Jeunes pousses, Plantules
Tiges, Rameaux, Troncs
Plantes protégées
Bourgeons
par catégories
Back
Légumes oubliés
Fruits comestibles
Fleurs comestibles
Aromates, Épices et Condiments
Plantes non comestibles
Plantes médicinales
Plantes toxiques
Arbres fruitiers
Jeunes pousses
Autres plantes
Racines comestibles
Champignons comestibles
Salades sauvages
Céréales
Légumes feuilles
Recettes
Back
Entrées et hors-d'œuvre
Soupes et potages
Viandes
Volailles
Poissons
Desserts
Gibiers
Légumes
Conserves
Salades
Sauces et Mayonnaises
Boissons
Pâtes alimentaires
Remèdes phytothérapeutiques
Recettes du moment
Condiments, Aromates, Épices
Épices
Back
Épices
Mélanges d’épices
Préparations
Condiments
Évènements
Back
Balades
Expositions
Manifestations naturalistes
Événements gastronomiques
Idées de promenades
Ateliers de découverte
Patrimoine
Back
Châteaux et autres constructions fortifiées
Constructions
Constructions en pierres sèches
Dolmens et Menhirs
Domaines
Églises, Chapelles et autres Édifices religieux
Moulins
Ponts
Sources et Points d'eau
Grottes
Autres
Galerie
Back
Flore
Back
Plantes en général
Herbacées
Arbres
Fleurs
Lichens, Mousses et Champignons
Orchidées
Fruits
Salades
Graminées
Paysages
Villages
Constructions
Back
Habitations
Cabanes
Ponts
Dolmens
Moulins
Châteaux
Édifices religieux
Faune
Back
Insectes
Animaux
Recettes
Insolites
Divers
Mots clés
Les plus vues
Dernières ajoutées
Dernières commentées
Photos au hasard
Jeux
Accueil
Plantes
Nombre de lignes au total:
684
Nombre de pages :
23
Nombre de lignes par page :
30
Toutes les plantes
Plantes comestibles
Salades sauvages
Tiges, Rameaux, Troncs
Rosettes, Jeunes pousses, Plantules
Fleurs
Fruits
Graines
Feuilles
Bourgeons
Plantes médicinales
Plantes toxiques
Plantes toxiques pour les animaux
Plantes protégées
Toutes les plantes de l'herbier
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Nom commun
Nom latin
Famille
Toxique
Comestible
Solidage
Solidago virgaurea
Astéracées (Composées)
Épiaire des bois
Stachys sylvatica
Lamiacées (Labiées)
Engrain
Triticum monococcum
Poacées (Graminées)
Ajonc d'europe
Ulex europaeus
Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Utilisation en cuisine :
Fleurs
: en tisane.
Boutons floraux
: à la manière des câpres.
Mouron d'eau
Veronica anagallis-aquatica
Plantaginacées
Cresson de cheval
Veronica beccabunga
Plantaginacées
Viorne obier
Viburnum opulus
Adoxacées
Utilisation en cuisine :
Fruits
: en confiture.
Ers
Vicia ervilia
Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Vesce cultivée
Vicia sativa
Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
Mauve royale
Malva arborea
Malvacées
Mauve alcée
Malva alcea
Malvacées
Sorbier des oiseleurs
Sorbus aucuparia
Rosacées
Utilisation en cuisine :
Fruits blets
: cuits , en gelée, pour la fabrication d'eau de vie.
Sagittaire
Sagittaria sagittifolia
Alismacées
Chrysanthème à couronnes
Glebionis coronaria
Astéracées (Composées)
Épilobe en épi
Epilobium angustifolium
Onagracées
Utilisation en cuisine :
Jeunes pousses
: à la manière des asperges, comme légume.
Feuilles
Fleurs
: comme décoration.
Moëlle des tiges
: tels quels.
Oxalis corniculée
Oxalis corniculata
Oxalidacées
Bident à feuilles tripartites
Bidens tripartita
Astéracées (Composées)
Hémérocalle fauve
Hemerocallis fulva
Liliacées
Mélèze commun
Larix decidua
Pinacées (Abiétacées)
Utilisation en cuisine :
Cônes femelles
: pour aromatiser un alcool.
Ornithogale des Pyrénées
Ornithogalum pyrenaicum
Liliacées
Principes toxiques :
Alcaloïdes isoquinoléiques.
Utilisation en cuisine :
Jeunes pousses
: à la manière des asperges.
Jeunes fleurs
Cataire
Nepeta cataria
Lamiacées (Labiées)
Utilisation en cuisine :
feuilles
: ajoutés aux salades, pour parfumer des sauces.
Cerfeuil sauvage
Anthriscus sylvestris
Apiacées (Ombellifères)
Épicéa commun
Picea abies
Pinacées (Abiétacées)
Cakilier maritime
Cakile maritima
Brassicacées (Crucifères)
Pelargonium odorant
Pelargonium graveolens
Géraniacées
Utilisation en cuisine :
Fleurs
: comme décoration, dans du sucre, pour parfumer des desserts.
feuilles
: en tisane, ajoutés aux farces, pour parfumer.
Chardon aux ânes
Onopordum acanthium
Astéracées (Composées)
Utilisation en cuisine :
Tiges épluchées
: crus ou cuits comme légume.
Capitules sans les bractées épineuses
: à la manière des artichauts.
Germandrée tomenteuse
Teucrium polium
Lamiacées (Labiées)
Utilisation en cuisine :
comme épice, mélanger à de l’eau bouillante et du sucre pour la fabrication d’une boisson rafraîchissante.
Pétasite des Pyrénées
Petasites pyrenaicus
Astéracées (Composées)
Utilisation en cuisine :
Feuilles
: ajoutés aux salades.
Micocoulier du Mississippi
Celtis laevigata
Cannabinacées, Cannabacées
Utilisation en cuisine :
Fruits
: tels quels, pour aromatiser un alcool.
Ibéris amer
Iberis amara
Brassicacées (Crucifères)
Utilisation en cuisine :
Graines
: à la manière de la moutarde.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Toutes les plantes
Plantes comestibles
Salades sauvages
Tiges, Rameaux, Troncs
Rosettes, Jeunes pousses, Plantules
Fleurs
Fruits
Graines
Feuilles
Bourgeons
Plantes médicinales
Plantes toxiques
Plantes toxiques pour les animaux
Plantes protégées
Haut de page