Plantes toxiques
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| Nom commun | Nom latin (Famille) |
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Principes toxiques | Symptomes |
| Muscari négligé | Muscari neglectum (Asparagacées) | | Alcaloïdes isoquinoléiques. | |
| Narcisse tazette | Narcissus tazetta (Amaryllidacées) | | ||
| Nerprun alaterne | Rhamnus alaternus (Rhamnacées) | | Dérivés anthracéniques (émodol). | |
| Nerprun purgatif | Rhamnus cathartica (Rhamnacées) | | ||
| Nielle | Agrostemma githago (Caryophyllacées) | | Graines : (R) saponiside hémolytique paralysant. Githagine. | Graines : troubles cardiaques, troubles digestifs, troubles respiratoires. |
| Nigelle de Damas | Nigella damascena (Renonculacées (Ranunculacées)) | | ||
| Ornithogale des Pyrénées | Ornithogalum pyrenaicum (Liliacées) | | Alcaloïdes isoquinoléiques. | |
| Ornithogale en ombelle | Ornithogalum umbellatum (Liliacées) | | Bulbe : alcaloïdes. Alcaloïdes isoquinoléiques. | |
| Petite coronille | Coronilla minima (Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)) | | ||
| Pied d'alouette | Delphinium consolida (Renonculacées (Ranunculacées)) | | alcaloïdes. Alcaloïdes diterpéniques (Delphinine). | surtout les graines : troubles cardiaques, troubles digestifs, troubles respiratoires. |
| Pommier d'amour | Solanum pseudocapsicum (Solanacées) | | ||
| Prunellier | Prunus spinosa (Rosacées) | | ||
| Pulsatille | Anemone pulsatilla (Renonculacées (Ranunculacées)) | | ranunculoside, saponines. | plante fraiche :  irritations, troubles cardiaques, troubles respiratoires. |
| Raisin d'Amérique | Phytolacca americana (Phytolaccacées) | | ||
| Renoncue sardonique | Ranunculus sardous (Renonculacées (Ranunculacées)) | | ranunculoside, saponines. Protoanémonine, ranuculoside. | irritations, crispation du visage (sourire sardonique). |
| Renoncule âcre | Ranunculus acris (Renonculacées (Ranunculacées)) | | Protoanémonine, ranuculoside. | irritations. |
| Renoncule bulbeuse | Ranunculus bulbosus (Renonculacées (Ranunculacées)) | | ranunculoside, saponines. Protoanémonine, ranuculoside. | irritations. |
| Renoncule ficaire | Ranunculus ficaria (Renonculacées (Ranunculacées)) | | Protoanémonine, ranuculoside. | irritations. |
| Renoncule scélérate | Ranunculus sceleratus (Renonculacées (Ranunculacées)) | | ranunculoside, saponines. Protoanémonine, ranuculoside. | irritations. |
| Renoncule vénéneuse | Ranunculus thora (Renonculacées (Ranunculacées)) | | Protoanémonine, ranuculoside. | irritations. |
| Ricin | Ricinus communis (Euphorbiacées) | | Toxalbumine, Ricinine. | |
| Robinier faux-acacia | Robinia pseudoacacia (Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)) | | Phytohémaglutine (robine). | |
| Rouvet blanc | Osyris alba (Santalacées) | | ||
| Rue de Chalep | Ruta chalepensis (Rutacées) | | avortement. | |
| Safran | Crocus sativus (Iridacées) | | ||
| Salsepareille | Smilax aspera (Liliacées) | | ||
| Sceau de Salomon | Polygonatum odoratum (Convallariacées) | | ||
| Scille maritime | Drimia maritima (Hyacinthacées) | | Alcaloïdes isoquinoléiques. | |
| Séneçon du Cap | Senecio inaequidens (Astéracées (Composées)) | | ||
| Sureau hièble | Sambucus ebulus (Caprifoliacées) | | ||
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