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Partons à la découverte des plantes sauvages comestibles avec cette sortie-nature : Observons, apprenons, herborisons, mangeons... Dame nature est généreuse à l'entrée du printemps pour nous offrir de quoi faire des dégustations de préparations culinaires pleines de saveurs, de créativité et de naturel.
-- Au programme de 9h30 à 15h :
- Sortie-nature, reconnaissance de plantes sauvages sur le terrain et cueillette pour élaborer une recette ensemble.
- Repas à base de plantes sauvages que je vous aurai préparé la veille avec soin. Une jolie table vous attendra à votre retour de sortie.
- Confection d’un herbier : photos prises pendant la sortie, cueillette d’un spécimen de chaque plante pour créer votre herbier. Il facilitera ensuite votre autonomie, avec en plus des idées-recettes de plats, boissons...
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