Période de récolte des différentes parties des plantes
Maceron | Feuilles : février - mars Racines : mi-janvier - mi-février Tiges : début du printemps Fleurs |
Mahonia faux houx | Fruits : juillet - août |
Massette à larges feuilles | Fleurs : juillet - août Blanc des jeunes pousses : avril - mai Rhizome : en mars et à l'automne |
Mauve sylvestre | Feuilles : toute l'année Fleurs : mi-avril - mi-juillet Fruits (fromageot) : mai - juillet |
Menthe aquatique | Feuilles : toute l'année Sommités fleuries : juin - septembre |
Mélèze commun | Cônes femelles : mi-mars - mi-mai |
Mélilot blanc | Jeunes feuilles : juin - août Fleurs : juillet - septembre Graines : août - octobre |
Mélilot officinal | Jeunes feuilles : juin - août Fleurs : juillet - septembre Graines : août - octobre |
Mélisse officinale | Feuilles : mai - juin, avant la floraison Sommités fleuries : juin - août |
Micocoulier de Provence | Fruits : septembre - octobre |
Millepertuis perforé | Fleurs : fin mai - juillet |
Mirabellier | Fruits : juillet |
Monnaie du pape | Feuilles, Boutons floraux, Fleurs, Jeunes fruits |
Morelle douce-amère | Jeunes pousses |
Mouron des oiseaux | Plante entière : toute l'année |
Moutarde sauvage | Feuilles, Fleurs, Fruits, Graines |
Muscari négligé | Bulbes |
Mûrier blanc | Fruits : juin - août |
Mûrier noir | Fruits : juin - août |
Mûrier-platane | Fruits : juin - août |
Myrte | Fruits : octobre - décembre |
Myrtillier commun | Fruits : juillet - septembre |