Le Fragon faux houx

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Mots-clés : épine, frelon, fragon, houx, ruscus, aculeatus, liliacées

Autres noms communs : Buis piquant, Fragon piquant, Fragonnette, Houx frelon, Petit houx, Épine de rat, Fragon épineux.

Nom scientifique : Ruscus aculeatus

Autres noms scientifiques : Ruscus aculeatus subsp. laxus, Ruscus flexuosus, Ruscus laxus, Oxymyrsine pungens.

Nom occitan : Agrevon, Bois ponchut, Bois punhent, Boès ponchut, Bresegon, Bresugon, Bresuguet, Grefuelhat, Grefulhat, Grefulhat, Panboisset, Trauca-sègas, Verbouisset, Verd-bouisset, Verdboisset, Vèrd boisset, Agalons.

Id : 129

Famille des : Liliacées

Comestible : Oui

Cycle de vie : Vivace

Utilisée en phytothérapie : Oui

Méditerranéenne : Oui

Règlementée : Oui (détails)

Toxique : Oui

Mortelle : Non

Altitude : 700 m

Type de Végétal : Sous-arbrisseau

Type de Racine : Rhizome

Taille : 1 m

Habitat : sous-bois secs et clairs.

Étymologies : Ruscus : Du nom latin de ces plantes.

Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Couleurs du Fruit

Inflorescence

Période de Floraison :

Type de Fleur : Racème de racèmes

Sexualité : Dioïque

Pollinisation : Entomogame

Taille de la Fleur : 0,5 cm

Type de Fruit : Baie

Dissémination : Épizoochore

Taille du Fruit : 1,5 cm

Caractéristiques du Fruit :
toxique.

Fruit

Propriétés et utilisations

Sensation en bouche :
Jeunes pousses : Saveur amère, légèrement aromatique.

Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : crus ou cuits à la manière des asperges.

Récolte : Jeunes pousses : mars - mai

Structure

Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Type de Racine : Rhizome

Semences

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Liliacées

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

À vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos

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Planche

Source :

Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)

License :

Copyleft

http://www.biolib.de

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Ingrédients

Les jeunes pousses de Fragon faux houx

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Photo
Fragon faux houx

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