Le Fragon faux houx

          


  Autres noms communs : Buis piquant, Fragon piquant, Fragonnette, Houx frelon, Petit houx, Épine de rat, Fragon épineux.
  Nom scientifique : Ruscus aculeatus
  Autres noms scientifiques : Ruscus aculeatus subsp. laxus, Ruscus flexuosus, Ruscus laxus, Oxymyrsine pungens.
  Nom occitan : Agrevon, Bois ponchut, Bois punhent, Boès ponchut, Bresegon, Bresugon, Bresuguet, Grefuelhat, Grefulhat, Grefulhat, Panboisset, Trauca-sègas, Verbouisset, Verd-bouisset, Verdboisset, Vèrd boisset, Agalons.
  Id : 129
  Famille des : Liliacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Règlementée : Oui (détails)
  Toxique : Oui
  Mortelle : Non
  Altitude : 700 m
  Type de Végétal : Sous-arbrisseau
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 1 m
  Habitat : sous-bois secs et clairs.
  Étymologies : Ruscus : Du nom latin de ces plantes. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de racèmes
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 0,5 cm
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Épizoochore
  Taille du Fruit : 1,5 cm
  Caractéristiques du Fruit :
toxique.
Fruit
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Jeunes pousses : Saveur amère, légèrement aromatique.


  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : crus ou cuits à la manière des asperges.

  Récolte : Jeunes pousses : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Liliacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les jeunes pousses de Fragon faux houx




  Articles en relation

Recette Recette
Roulés de jambon aux jeunes pousses de fragon, sauce hollandaise
Photo Photo
Fragon faux houx
Photo Photo
Fragon faux houx
Photo Photo
Fragon faux houx

  Autres plantes dans la catégorie : Arbres fruitiers

L'Amandier ( Prunus amygdalus )
Le Néflier ( Mespilus germanica )
L'Aubépine à un style ( Crataegus monogyna )
Le Prunier ( Prunus domestica )
L'If ( Taxus baccata )







Haut de page  Haut de page  Haut de page

Propulsé par CComment