La Soude épineuse

        


  Autres noms communs : Salsovie, Soude Kali, Soude brûlée.
  Nom scientifique : Salsola kali
  Nom occitan : Sòudo bastardo, Mena de barrilha.
  Id : 213
  Famille des : Chénopodiacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 10 cm à 60 cm
  Étymologies : Salsola : Du latin 'salsus' (salé), allusion au biotope. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Taille de la Fleur : 0,5-0,9 cm
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Saveur salée.


  Utilisation en cuisine : Jeunes feuilles : bouillis .

  Récolte : Jeunes feuilles : avant qu'elles ne deviennent piquantes

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Chénopodiacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Jan Kops, Flora Batava, vol. 20, 1898)
License : Copyleft

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