Le Groseillier à maquereau
      

  Autres noms communs : Groseille verte, Croque poux.
  Nom scientifique : Ribes uva-crispa
  Autres noms scientifiques : Grossularia reclinata, Grossularia vulgaris, Oxyacantha uva-crispa, Ribes uva-crispa subsp. glabra, Grossularia hirsuta.
  Nom occitan : Agrassonièr, Groselièr, grimolièr, Grispi.
  Id : 492
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui
  Habitat : .
  Étymologies : Ribes : Du nom danois de ce végétal : 'ribs'. Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Épizoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Fruits : Dépurative, Diurétique, Laxative.

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Sensation en bouche :
Fruits : Saveur sucrée, aromatique.


  Composition :
Fruits : Eau (88.0 %), Protides (0.8 %), Glucides (10.0 %), Calories (44.0 Kcal), Lipides (0.6 %), Calcium (25.0 mg), Phosphore (27.0 mg), Fer (0.5 mg), Sodium (0.8 mg), Potassium (200.0 mg), Magnésium (9.0 mg), Vitamine A (255.0 Ul), Vitamine B1 (0.04 mg), Vitamine B2 (0.03 mg), Vitamine PP (0.3 mg), Vitamine C (35.0 mg), Iode (0.3 µg), Sucre (5.0 mg), Manganèse (0.15 mg), Fibres (3.8 %), Zinc (0.14 mg), Cuivre (0.06 mg), Acides organiques (1,4 g), Bêta-caroténe (82 µg), Vitamine B5 (0,28 mg), Vitamine B6 (0,02 mg), Vitamine B9 (9 µg), Vitamines E (10,8 mg).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Couleurs des feuilles :
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.
  Bourgeon

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

Le Fraisier des bois ( Fragaria vesca )
Le Néflier du Japon ( Eriobotrya japonica )
Le Myrtillier commun ( Vaccinium myrtillus )
L'Amélanchier ( Amelanchier ovalis )
Le Châtaignier ( Castanea sativa )

  Autres plantes du genre : Ribes

Le Groseillier des Alpes ( Ribes alpinum )
Le Groseillier rouge ( Ribes rubrum )
Le Cassissier ( Ribes nigrum )




  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page