Philtre d'azurs (Infusion de fleurs de mauve et d'anis étoilé) |
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 Cuisson : 3 min Préparation : 5 min Ingrédients : (pour 2 personnes)2 étoiles d'anis (Badiane  ) à écraser dans la paume de la main2 pincées de fleurs de Mauve sylvestre séchées (ou une dizaine de fleurs environ) 20 cl d'eau bouillante 1 c. à c. de sucre |  |
 Préparation :Mettre l'anis, les fleurs de mauve et le sucre dans une théière puis y verser l'eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes. Filtrer et servir dans deux tasses. Recette librement inspirée de www.azurs.net |
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