Liqueur de fleurs de salsepareille |
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 3-4 poignées de fleur de Salsepareille (100-120 g) 1 litre d'alcool de fruits à 45° 250 g de sucre | ![]() |
![]() Cueillir les fleurs de septembre à octobre en raclant les tiges entre les doigts. Les faire macérer dans l'alcool une semaine. Ajouter l'eau et le sucre, bien mélanger afin de dissoudre le sucre. Filtrer et mettre en bouteille. Attendre une semaine avant de consommer. |
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![]() La Salsepareille ![]() | ![]() Salsepareille ![]() | ![]() Salsepareille en fleur ![]() | ![]() Salsepareille ![]() |
![]() Sumacade ou Limonade de sumac Génépi Vin de noix Tisane des quatre fleurs Liqueur des fenêtres (liqueur de micocoules) |
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